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【原材料】
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2 x) M% w: g8 P0 m, f2 L4 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。www2.tvboxnow.com2 |' F7 a3 X* g- `1 z5 D
9 k3 {1 P0 O* C/ u9 I/ B& ^* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com0 H# a5 p9 I. J& a
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【調味料】www2.tvboxnow.com$ E$ S I8 g4 Y8 l! y/ I0 E. o
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。* r4 z% w+ b# _4 u- y) z$ D: X$ J
$ B2 z, @( o# }& b% Y) K【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( l/ V1 m: R: V* Y5 T+ ]& J& a4 [
0 x3 |3 ~: X7 A* ^. i9 q \www2.tvboxnow.com圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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4 P/ ~' z$ z4 u I1 z* Atvb now,tvbnow,bttvb圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
g+ W+ e9 c& M4 A2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |$ J! z( P$ @" K4 {7 `% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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6 e/ I# ^ C# p) Z; c" P c圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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/ d" ~& G, b8 G! f0 i+ A) f& _ S- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。2 z, g5 o* O1 n, ?2 r
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ ~5 U1 Y$ p
; I `; N2 X6 S【小貼士】
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, p. p2 Q/ ?) ?( utvb now,tvbnow,bttvb我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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) N+ u8 f' T: E% z% R2 R& f2 N' g% y滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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