祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 - K9 W2 [, A" {, m
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材料
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雞 扒 肉 4 件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% @; m+ s5 Q/ |# I3 i* u
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 ) L7 ~( D. D" G# l9 \
胡 椒 粉 1/2 茶 匙
$ R) H, K d/ @: Z公仔箱論壇水 1 湯 匙
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: L' _9 h7 m2 f uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i' R( S5 G" J& E8 F' ?1 ?: a
調味公仔箱論壇6 E5 P8 M. ~- M w
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胡 椒 粒 1 湯 匙
# E+ b( W% X! [4 F \生 抽 4 湯 匙 0 S6 ]6 O5 }+ o U4 c( [# J: E) c
糖 2 茶 匙
) r. i6 d# z* b# J+ {湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! K1 b f: C' q3 x4 j$ T1 A- S- [
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6 Y6 j1 g' w. N# e. h- {% qwww2.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇 s" u% N p; V& o) O: d7 v3 a
1 {% s2 { ^% Q+ ]急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
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( v9 Z9 Z" h. M4 n! b$ Vwww2.tvboxnow.com把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 2 T8 H9 G5 i" y5 K+ }
2 r+ j+ M- @( l0 Btvb now,tvbnow,bttvb將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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