本帖最後由 yumiko123456 於 2009-6-6 04:12 AM 編輯
资料图：“海中宝”咖喱海鲜餐。 6月3日电 据香港《大公报》援引英国《每日邮报》消息称，英国伦敦高档食府Bombay Brasserie无惧金融海啸，推出全球最贵的咖喱菜式，每客售价二千英镑。
这款名为”海中宝”的咖喱海鲜餐的材料包括鱼子酱、海螺、龙虾一只以及食用纯金金箔。主厨赫奇表示，虽然经济滑坡，但“花得起钱的人仍然是有的，而且这款美食绝对值得一试”。
消息称，赫奇选用德文郡螃蟹和白松露菌炮制这款菜式，挖空了的小西红柿填满鱼子酱，然后小心翼翼地贴上食用金箔。接着，赫奇把四只海螺(每公斤售价约三百镑)放入烧热的平底锅。旁边一名厨师为一只售价八十英镑的龙虾裹上金箔，另一名厨师熟练地挖空四只有壳的鹌鹑蛋，填入鱼子酱。 |
發表於 2009-6-6 12:01 AM
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