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# [& X) [- Y3 m V* W0 n7 K" y q. B公仔箱論壇ingredients （ 三 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb, C' j, Z" L( b) r% g$ M1 ~5 A
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
9 n7 k W6 R$ F芒 果 醬 50 克
5 ^+ O$ m7 m, P. F. z, f; j' J公仔箱論壇忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
' Y4 D$ D5 q! J/ o9 A公仔箱論壇紅 桑 子 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% W5 s L( x8 l, ^/ w- O
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
7 W. w: i, _3 c$ w! v/ T' S- ptvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 數 片
8 ^) N8 T1 |: X( l1 b a! G! Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 20 克
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steps
3 e3 \2 @; W5 t: Z6 W( R4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 www2.tvboxnow.com. Z* G& y! E' ~" X% u- G
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 www2.tvboxnow.com, z& u% l. T8 p+ F
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 公仔箱論壇7 G. d% F' T1 K
8 ~5 Q3 l* f0 o$ f1 o; kwww2.tvboxnow.com4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。公仔箱論壇% y% e9 @. V1 U1 p7 s2 P5 Y ]7 Z
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
* ]4 |" d) g; E" r公仔箱論壇2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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