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ingredients （ 三 人 分 量 ）
4 @2 @/ ?) m: m9 Y" @ |- x! s( Jwww2.tvboxnow.com酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 www2.tvboxnow.com' W, G* {3 L: Z) i6 L
芒 果 醬 50 克
, W5 d" V1 p$ S/ O5 [# {* r$ h1 }忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 公仔箱論壇/ Z& H# k+ |( m# i7 O% a
紅 桑 子 6 粒
! v) j. \; @) K4 N5 ]' |* W/ {! O2 ^2 G芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb- E: J% u. w8 j& H; E1 V3 D9 g* j
薄 荷 葉 數 片 ( ?2 y9 [+ U8 ~7 L* N
糖 霜 20 克
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0 {* s* x+ j2 N. k! A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ o* U) g& t! T
steps
* u$ O6 ]$ d2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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# [& N( Q4 b7 s7 i0 }5 t0 y) Z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。公仔箱論壇6 z' @% [. [' M) N
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tips
( o9 ~+ S7 [+ l; i. Etvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 $ p/ A, K2 n6 Y0 }; a& M& a# `2 `
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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