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1 s! r# b$ G' l) p1 w! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ingredients （ 三 人 分 量 ）公仔箱論壇4 w# h) i( \) ~) V
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 公仔箱論壇; M+ T# ?1 ~& s0 N! j
芒 果 醬 50 克 3 D/ D9 V# ]$ v( ?0 r
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 公仔箱論壇3 Q) }# e: d3 s9 a! h
紅 桑 子 6 粒 . D+ |- q. ^+ Z7 L( b7 F( e1 Z. A
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 9 v! r; a9 C S4 p( F. E1 c
薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇' k$ x7 O# [+ R. S, ~( f( m
糖 霜 20 克( y4 V1 z7 o" J2 e
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steps
, k7 r& `. n% |6 X- X5 _0 W1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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& {2 T5 w/ E* b2 d; U6 M% D: _- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 ; ^4 W e$ B; ?% S5 z. ]/ _# X* ` Y
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
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發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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