
' u" G0 n. M+ E+ P0 i0 ~www2.tvboxnow.com豆製品比肉類健康?減醣飲食怎麼吃?試試DIY滷雞腿飯低醣菜單。
# G" q. W/ K% s5 i: s" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ q& A$ f1 S( P4 d' d
/ E4 [! Q4 n. q! D7 T! c: g# \7 n從巨量營養的角度來看,黃豆的營養價值是高的。不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點,而不同胺基酸及脂肪酸的含量,也是各有長處。因此,優劣的比較是沒有絕對的。以一份蛋白質的黃豆與牛腓力比較(皆含7公克蛋白質),脂肪總量相近(分別為3.1公克、3.6公克),而魚腓力的脂肪量則大約是黃豆的八成,蛋的脂肪量比魚再少一點。
* ]% _: w7 K( \4 j. ^公仔箱論壇原型的蛋白質豆類營養豐富,但營養素各有不同公仔箱論壇, c6 O' x0 S5 a* |% R
每 100g 豆類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 N, q6 f* y/ N
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 y$ t- P8 x2 {9 l6 k, |
| 蛋白質/ s" e" Y& x: e, n" @' F
; o( D# K5 W2 @www2.tvboxnow.com | 碳水化合物tvb now,tvbnow,bttvb7 x, l$ ^- i/ }; ^' P* |
( x6 Y2 c7 d& t( S8 _! H! x
| 膳食纖維
6 Z7 Y6 M# r- U. r公仔箱論壇
6 a( ~+ T3 a7 L$ u qwww2.tvboxnow.com | 淨碳水化合物
% a' r! Q5 X" Y N5 S4 V: t/ n
9 g2 O6 H4 J6 `& o1 u- b& U% [4 uwww2.tvboxnow.com | 黃豆
1 a1 [+ c7 L8 o% P- O: A7 J公仔箱論壇
$ _) ?, V/ K! {; P9 ^- p3 Z公仔箱論壇 | 5 份www2.tvboxnow.com3 M- p/ p+ T! J- C. _& I
: |( r8 v/ F; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 32.9g
# f, E4 Y# Z" D- t' {* E- S2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- j8 [8 s! S+ G& m& X+ E5 `7 U
| 14.5g
" I2 d: G: d8 D8 \www2.tvboxnow.com6 y# D9 n5 }! b2 \% Q- p
| 18.4g
0 D4 _, D9 e8 C$ u: G/ B' c+ j公仔箱論壇4 x/ K' O W1 `& b) x
| 黑豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 \ \" `3 A
. y! o* J7 F1 @& L2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5 份
& \9 ]; X& n0 B
2 r4 B4 \6 C! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 33.7g- B9 Q6 b$ k3 L8 _+ R7 `0 d
2 _3 L% z |; X公仔箱論壇 | 21.5g
7 s* t# ?+ d6 ]9 t
\7 H7 \7 r; c9 ytvb now,tvbnow,bttvb | 12.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. I G: I) ~7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 e2 g8 x `" v+ v7 v
| 毛豆tvb now,tvbnow,bttvb) {" U! y( i2 @! q1 ~1 V
`- S l! w: n- L# U% F9 p8 o; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2 份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( z2 V, V2 D$ K3 H4 j3 r! r0 B
公仔箱論壇 d0 a N& n% t
| 12.5g
6 I3 X" `9 _' K2 @% U
5 T! R( ^! B( ^6 c2 u3 I( f# f- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 6.4g
, A G5 K" F$ W7 Z, l# Y8 Z
( C# \' V: u3 I! u | 6.1g
- r& ]* A$ i2 g L" X; H' l- e$ p8 p8 I X
| tvb now,tvbnow,bttvb* v2 o% @. D F
豆類常以加工製品烹調,其 100 公克的蛋白質含量不同:
" A! g1 z3 Q/ a% y公仔箱論壇豆皮3.5份、素雞2份、五香豆干2.8份、豆干絲2.6份、黑豆干2.5份、百頁及千張2份、小三角油豆腐1.8份、木棉豆腐1.4份、傳統豆腐1.2份、雞蛋豆腐1.0、嫩豆腐0.7份、豆花0.5份。
" O8 L" d* j. r, X; J/ c葷食者可將豆製品納入蛋白質食物清單,在營養素多樣性上可以獲取更多,且飽和脂肪攝取量可以減少。) L3 z C: u9 _6 |( c& R; l
豆製品也常出現在葷食的料理中,例如魚蝦和豆腐蒸、豆干絲和小魚乾炒、培根豆皮卷等。. h6 F* s5 m- D$ E8 Z
滷雞腿飯餐盤在下方的滷雞腿飯這道料理,綜合了三角油豆腐、雞肉、小魚乾及蛋,提供四份蛋白質,海茸及其它蔬菜也含二份蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb9 n' O k. R! P. E# F' x4 c
主食 白飯tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 y( b5 O1 b, t& y
, h1 ]- t' c6 X# m0 _, c+ i配菜 1 滷雞腿&油豆腐4 `9 k4 _. Z+ B* W# v
7 |/ F1 e2 |( P0 c+ C2 e配菜 2 荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" A% ], ]0 w$ v! X
公仔箱論壇 t; S" |; s2 ?, l0 n0 Z) l9 M
配菜 3 炒海茸
T# D( h% \; ~+ {1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z; b2 x1 o4 \& }$ Q) C
配菜4 炒筍絲
; ]# {0 f7 [! u+ @0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, z# o% z7 m6 m2 b4 w$ i* v; S8 {
配菜 5 炒絲瓜 tvb now,tvbnow,bttvb, w) Y, U1 L* Y% o2 Z
# T! M' x% a2 c3 W) S( Z. c# h+ K, P公仔箱論壇配菜 6 燙 A 菜1 `* M4 a! J- c9 {* r2 o- A; y9 w
tvb now,tvbnow,bttvb) x# B. B$ X6 r$ \; D
營養成分:熱量790.7kca,蛋白質45.9g:豆魚蛋肉類31.8g、非豆魚蛋肉類14.1g,脂肪52.8g、膳食纖維6.2g、醣類38.6g、淨醣量32.4g:非蔬菜醣量24.7g、蔬菜醣量13.9g。
8 b' v. Q: a. b1 q, q- c7 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ R: o. A! d% r8 p' n- p0 D
tvb now,tvbnow,bttvb; `3 d& j3 N( U. _, k
圖
4 F* T! q4 [7 j& u. A" t5 }, D; r! a+ w' _; W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* B0 v. R" n8 p) {
主 食材 料│白飯40公克。
7 p$ u1 T& w* Q t) e1 f配菜 1 滷雞腿&油豆腐材 料│帶骨棒棒腿90公克、三角油豆腐2塊、蔥20公克、薑片10公克。
. ` u; M( D2 q$ O. T+ P2 E" wtvb now,tvbnow,bttvb調味料│滷包1包、醬油50毫升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 j& `; w( t6 L' S; U
作 法│
3 l5 S- |7 B$ w/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棒棒腿洗淨,在表面畫上刀痕,幫助入味。
0 s7 ?# c6 [ ~! v) p7 jtvb now,tvbnow,bttvb2 蔥切段、薑切片。2 J% j+ O- h& j' r' x: P
3 內鍋放入棒棒腿、油豆腐、蔥段、薑片、滷包及醬油,外鍋1.5杯水,電鍋開關跳起即可盛盤。3 W' A" Q: L: W( Y8 j: S8 z
配菜 2 荷包蛋材 料│ 蛋1顆、油1茶匙# H' S( R% C/ [6 j, _5 T
作 法│ 熱鍋加入油,將蛋打入,煎至凝固後再翻面煎熟即可。, b: h1 x9 D! H9 k6 S! [; h, A
配菜 3 炒海茸材 料│ 海茸50公克、油1.5茶匙。
t+ D$ d3 }4 X- m5 M% }7 [6 w調味料│ 鹽適量。公仔箱論壇; m& b5 I; q% w# T* w/ ]
作 法│ 請見 p.65。tvb now,tvbnow,bttvb. N/ Q/ m7 v- \( B
配菜 4 炒筍絲材 料│ 筍絲50公克、小魚乾10公克、油1.5茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb! ?% \5 Q% A0 A$ y6 l% l
調味料│ 鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- x7 i: R- e8 M K( L
作 法│ 請見 p.65。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 y; g7 @- V2 e
配菜 5 炒絲瓜材 料│ 絲瓜100公克、油1茶匙。
, c. W" C j3 }6 _' s6 `1 `調味料│ 鹽適量。
% g' N1 d& j( j# C" [( T- \作 法│ 請見 p.64。
& D, @' n+ Q3 j6 j) K+ z5 E. W" Gwww2.tvboxnow.com配菜 6 燙 A 菜材 料│ A 菜100公克、油1茶匙2 N: p% R5 u( j1 G% I
調味料│ 鹽適量。
0 O4 V' S: ]: T! N" [5 |9 |作 法│TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 `% U, }- a
1 A菜洗淨切段,滾水川燙3分鐘撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 e: @3 W, [7 a, v* W/ W9 u
2 加鹽、油拌均即可。公仔箱論壇& N5 g7 F/ {) a" M) R o
不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點,因此,沒有絕對的好與壞。
; l B% L3 E3 ~9 t7 k. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t5 T0 g8 t2 M' H& W* J# c
, m5 f! m- W2 r$ c公仔箱論壇 |