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[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢?

魚為什麼有腥味呢?原來是生物的進化在作怪。
$ i7 ?7 T0 G% [( D" T4 r! I$ {* c
' ]5 Q. ^+ ?+ a: ?tvb now,tvbnow,bttvb魚都有一種腥味,尤其是海魚,腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢?原來魚體內有一種粘液腺,這種粘液腺分泌出來的粘液裡,含有帶腥味的三甲胺。
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& F: y1 D3 M5 m) [* p% d$ Wtvb now,tvbnow,bttvb這種粘液是魚為了減少游泳的阻力,在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺,在常溫下,三甲胺容易從粘液裡揮發出來,散布於空氣中,人們聞到這種揮發在空氣中的氣味,便是腥味。
! M* K5 v5 ^  ^8 \: u7 B0 o- @公仔箱論壇地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。
) x7 u; s. j- _4 h% A4 o& J" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以魚都會有一種腥味。
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