[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

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魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ p1 x- U' l: \- o1 S( _9 n
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魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。公仔箱論壇$ e2 w; ~; z. }6 Q* o0 y

5 Z+ @6 h0 T+ w2 i: @) l這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。
: m8 m5 m+ C8 ~4 X" c3 H# [4 E  Fwww2.tvboxnow.com地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。
1 a# s, [1 \6 @2 t3 I9 }# Lwww2.tvboxnow.com所以魚都會有一種腥味。