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[中式食譜] 肉碎炆南瓜


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材料
8 L3 \# i7 \$ ]2 [4 Atvb now,tvbnow,bttvb南 瓜   8 兩
! _; b7 {' l$ _8 ]' A6 X公仔箱論壇瘦 肉   4 兩
1 I" M, i. w. E- P! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 米   1 湯 匙
7 `- b2 C0 o. f6 T& L薑 蓉   1/2 茶 匙 公仔箱論壇/ o# M" R% `$ |$ A: v
蔥 粒    1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) w: Q$ _" @6 {- A4 ^# @
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獻汁份量
& _. j5 W. b3 M4 S公仔箱論壇生 抽    1/2 湯 匙
7 g/ N5 |& A2 x9 t公仔箱論壇糖         少 許
8 h) A4 Z3 A0 z' R: k7 O- z水         1/2 杯
+ D# O3 d7 Q  A9 D4 G$ `- g麻 油    少 許 7 r. @7 Z, W3 r% ?3 ~
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! n3 ^  ^7 v9 E/ m$ M! a2 qtvb now,tvbnow,bttvb調味份量
( z: }: @3 F0 d3 pwww2.tvboxnow.com生 抽   1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ ~* u# A0 V7 ]
生 粉   1 茶 匙
  x4 ~& |$ ^& ^# ptvb now,tvbnow,bttvb水        2 湯 匙 公仔箱論壇& ]" W& p1 r# N% V( i3 E+ W* [& d

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6 i( \& q6 h+ S9 ]1 ~$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料份量
' p$ p& [$ u; Q5 S9 s2 j. i& w公仔箱論壇生 抽      1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 ~" X! n7 a+ {. p- F
糖           1/2 茶 匙公仔箱論壇. C" G7 B* a  A; g9 i$ A5 o
生 粉      1 茶 匙
; Z) ~1 D7 B, `5 N7 z7 Lwww2.tvboxnow.com麻 油      少 許$ o3 e  d+ X, g2 Q* C4 R
胡 椒 粉 少 許
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& B. K7 H% n" I& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 o* L! W+ T0 x0 H1 b
做法
4 b3 {# e7 O* A- i) r* W公仔箱論壇南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 $ T& ^$ U1 t/ W2 V8 g
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 公仔箱論壇8 D$ Y  t; I: T; p/ ^, |
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
5 `; r% Q+ n5 i燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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