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材料 www2.tvboxnow.com. U5 d* [' f. p/ o! A
南 瓜 8 兩
0 i2 V" u# b0 h. n- \3 n公仔箱論壇瘦 肉 4 兩
4 Y; T6 y W$ }& x' ?% G( j4 v! Vwww2.tvboxnow.com蝦 米 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb. O5 R& u$ e4 \* v. G# m2 g
薑 蓉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇" u9 v5 \, T2 y) ^( o- ]: ]
蔥 粒 1湯 匙
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8 g4 h' w( p0 n5 g1 w0 [糖 少 許公仔箱論壇8 z' h6 O- u s" _
水 1/2 杯
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生 抽 1/2 茶 匙
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水 2 湯 匙
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www2.tvboxnow.com# S# W" j/ o+ w4 g" v0 V( N
6 }" ], i" o; p7 Y# E做法
% X- i. p5 I! f( Utvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。 ! k5 @( m8 W7 G3 t
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。
" g& I% G- U9 u8 X& K5 S owww2.tvboxnow.com瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
) ?3 d' p( u, @- [www2.tvboxnow.com燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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