8 N: n1 p7 c& A, z; N* H6 \# N4 Q* G6 y8 V+ Y" ?. w! S. m' x* k
做法：公仔箱論壇7 o9 f' U4 ]5 b" S9 K( j' L
* P* J9 H$ U- ^3 x2 @1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
1 i- _$ T& b/ W: V) y* Ywww2.tvboxnow.com
2 a0 z: U& {0 ?5 e' m! h9 C/ _: Fwww2.tvboxnow.com : i8 `* @# S2 m: N! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 A: ^- \ R$ ~+ b! u
2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
2 B, \" q; {! H2 g0 y9 s" F( Y* L6 e
$ H! h( `- O3 H3 I; j2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 h' u( j+ n8 `5 U/ [# F6 w3）加鹽、孜然粉，炒勻。www2.tvboxnow.com7 ~6 ^% k$ d6 S" C( g1 o, v; v
www2.tvboxnow.com+ z4 k' x9 Y1 |6 m- U6 A
: G4 M( k$ R5 F: \/ E" mwww2.tvboxnow.com& I# q& W) ^! O, j5 Y
4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。公仔箱論壇/ [ j% h1 f2 H) G# y; ^6 W; K" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% Z. Y/ ~; z, I# l* |) n% E' \# W Q
/ N; ]* @' }- F/ w公仔箱論壇
" x4 K- m0 [6 i) I& j5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。& W1 q; l# y" o6 ^+ W* R1 b
! u2 Z0 @/ a; d$ g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 `" J3 o/ b0 e2 r
www2.tvboxnow.com, }. G4 L! r5 L# ~9 D
6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
! Q5 d3 T% N1 d3 G# Y2 c" H3 c8 ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ V2 n- R1 |* o, {9 l+ K8 t) `" B
 , C: c& @$ d$ u
; w$ M. M" x) ]7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
/ i" ~* H. T6 n! ?3 d! Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! t o3 A/ [, q" d6 P; S
撒松仁即成。www2.tvboxnow.com2 v3 r1 m3 U! K3 x- }$ l. c
) U- f( x# T2 b0 i7 mwww2.tvboxnow.com
7 H2 o' F4 d+ e+ i. l) l% Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; K$ r8 D x7 ]& u ^9 C
注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
! p) E) R2 L) M3 U5 Iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 V1 k9 c" j- [0 k
薯。
6 B D" U; C0 E, x( T0 F
) Z4 x) \: I, W' }' E 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
| 