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[食肆地點] 驚 喜 清 真 快 餐

頭 一 次 來 北 角 的 SHAM , 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 , 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 , 出 人 意 表 的 是 , 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 X# B/ ^5 c1 E2 K' @4 k* K

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尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; V/ q8 `5 U# d
雞 肉 味 道 偏 淡 , 頗 乾 ; 薯 條 不 算 脆 口 , 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 , 辛 香 惹 味 。
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! G6 Q! e$ _) a# f% Cwww2.tvboxnow.com中 東 早 餐 $86 `7 G# a% w6 A8 _
麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 , 口 味 偏 甜 , 但 頗 有 風 味 , 麵 包 是 即 烘 的 , 很 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb  H( N0 X: q# A! r. n' {

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7 v* s" e7 p. z" @尚 門 炸 雞 一 人 餐 $24公仔箱論壇! ]8 w: `: C7 x7 C
雞 皮 撒 滿 香 料 , 又 脆 又 惹 味 , 雞 肉 不 乾 , 香 口 不 俗 。
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  Y0 g' |  g5 b% b5 twww2.tvboxnow.com辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 , 用 料 天 然 。
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2 U' Y0 o# ]5 y; A3 I) S$ s' x& D. t冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大 公仔箱論壇9 K& }/ u4 [. v7 b0 ~' D0 S2 ?+ M
用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 , 味 偏 淡 帶 微 酸 , 解 渴 。
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店 內 約 可 坐 50 人 , 簡 潔 企 理 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; i: B4 W) ~. B7 w5 ]
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* W5 Y4 i) M  xtvb now,tvbnow,bttvb老 闆 Omar
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# [1 p; D' b" rtvb now,tvbnow,bttvb老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 , 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 , 早 年 移居 香 港 , 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 , 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 , 當 我 是 恐 怖 分 子 , 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 , 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 , 要 不 是 我 堅 持 , 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。 tvb now,tvbnow,bttvb' P3 E& L/ x  u+ X

1 l9 F. }6 ^  m$ }6 j/ h所謂 清 真 快 餐 , 即 是 不 賣 豬 肉 , 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 , 如 炸 雞 、 三 文 治 , 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 , 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 , 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 , 米 心 煮 得 剛 熟 , 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 , 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 , 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞, 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 , 十 分 惹 味 。
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' p5 p  H( N3 {+ `價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 ( 三 文 治 + 薯 條 ) 平 均 收 $25 , 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 , 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。
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' Y- _: P9 u, s7 n1 E8 VSHAM (北 角 建 華 街)
8 u  }) D; e) `/ v% @, s- Q; t營 業 時 間 : 11am-8pm5 i/ p% s7 n6 t6 q5 H
平 均 消 費 : $30
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