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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟： www2.tvboxnow.com0 n! u* p4 C. k6 ]
8 e' F, j3 z3 vtvb now,tvbnow,bttvb 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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) G6 {' c% H# e 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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( z" N& K: U+ W5 F% h# G" `公仔箱論壇 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G& U6 @+ [( J1 Z0 u7 K! j+ V1 P
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0 `/ Z; N4 a. S3 x; p4 H1 a& Htvb now,tvbnow,bttvb 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 + s: `+ w, ^* F4 w3 r
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. i: V; b8 @4 ]0 {% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ l- p0 O( x1 A3 w* V+ \/ B
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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: W4 W/ R" A0 Z: V 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
: J: J- L* R& _. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 D, S I5 T% b. a6 K
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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