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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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( n1 A+ P# L E$ o2 C* i5 C公仔箱論壇 步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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1 r( f9 | g9 G! f 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 + b( V# D8 i0 `- z4 @" w$ B# E
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/ s$ C/ ] K3 K1 ~) j8 Xwww2.tvboxnow.com 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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7 R+ @6 C) U# V6 wwww2.tvboxnow.com 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 n7 w2 d% v% ?* `
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8 w! ^( [# x3 T) z, h 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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- ]4 q9 H1 a% @- lwww2.tvboxnow.com 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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