[西式食譜] 香 草 芝 士 脆 片

nt1972

# y4 b! O& u% J- O  [. jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; u" f# X7 [, y1 d- K' R$ h
材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 M: I9 f, m* M9 r5 s
車 打 芝 士 5 安 士 、 中 筋  麪 粉 1/2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 葉 / 紅 椒 碎 / 檸 檬 皮 茸 各 1 茶 匙 、 黑 椒 碎 適 量公仔箱論壇$ b2 ]+ I. i$ n7 {, O
公仔箱論壇; l7 x* t: ~' n0 Z- f1 C* \2 ]( z0 J

+ s4 Q( O  J) I, R& [) V6 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇$ k2 ]/ G4 a9 W
1. 車 打 芝 士 刨 碎 ， 再 混 合 中 筋  麪 粉 與 黑 椒 碎 撈 勻 ， 做 成 芝 士 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 z! f* _# o* X) e- L& [) }8 {9 z
7 e3 q9 E0 ]( r( K3 t+ q$ i
2.在 焗 盤 上 鋪 上 矽 膠 焗 爐 墊 ， 在 上 面 放 一 湯 匙 的 芝 士 粉 糰 ， 每 個 之 間 保 留 空 間 ， 用 刮刀 輕 輕 壓 平 成 直 徑 3 吋 大 的 餅 ， 在 上 面 撒 上 紅 椒 碎 、 百 里 香 葉 或 檸 檬 皮 茸 ， 放 進 已預 熱 至 190 ℃ 的 焗 爐 中 ， 焗 8-10 分 鐘 。
- U% K) R* ~) \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 x+ e( o+ A% i9 s7 j$ t
3. 在 刮 刀 輔 助 下 ， 取 出 放 小 碗 中 靜 置 2 分 鐘 至 定 型 ， 即 可 食 用 。+ V1 a2 X7 q; }

. g7 C$ }  C* I- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |: S0 ^3 D+ W. L貼 士
. P$ l0 g5 L' y. z# B" w傳 統 上 是 用 Montasio 芝 士 做 這 脆 餅 ， 但 巴 馬 臣 芝 士 、 Asiago 、 Gruyere 、 車 打 芝 士 都 可 以 ， 但 Mozzarella 就 不 適 合 。