 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# [5 Z( q$ o' x* P( q3 s
5 H+ f" [% ~8 p2 N# [! \' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們一般凍豆腐都是用來做火鍋料和麻辣燙吃滴 這次來個特别的 呵呵
7 F- ?9 G% S: Y' r
! ~1 ]6 A. J2 e, l& g原料：
* O8 v. o7 J0 `; L
4 x" B( d3 I: ~% X9 I% g. mwww2.tvboxnow.com凍豆腐一塊、排骨。
. ]# g/ ]: X1 J5 N: p5 V, R8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 \4 j5 I! V) m* ?# L
" D* V( v+ L" I+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ` O* C6 L9 ~/ s公仔箱論壇步驟：- b" w/ K& M E: P4 {; ]5 G: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 f# ]6 J3 U1 `3 H6 X
1、凍豆腐買回來的時候,可以用冷水泡幾分鐘,以方便切塊。凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化，出現了很多小蜂窩。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯裏煮是非常好吃的,因爲凍豆腐裏的蜂窩組織吸收了湯汁。
3 i& a) j! o% ^* o% ~/ }) J: E( d6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ O' f2 a3 S1 k
8 X* ^9 H% T/ q, Bwww2.tvboxnow.com
6 {! F2 N" H7 H- O/ awww2.tvboxnow.com2、鍋内放油燒熱，加入蔥片、薑片、八角、桂皮，爆香一下，然後倒入排骨煸炒幾分鐘。然後加水適量，用醬油、精鹽、白糖，改小火燜八成熟時，放入凍豆腐大火燒開小火燜20分鐘。* L, N/ G9 O; R' W. l
+ C0 I" Q8 J* y( F( E2 }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I; n, B( U" U3 ^: j" a# k公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& j0 l' a4 G1 F4 P
3、起鍋前芶芡收汁，撒上蔥花即可。肉有凍豆腐味，凍豆腐有紅燒肉的鮮味。南方要想吃到也不是什麽難事，放進冰箱就OK，大概等個一天凍豆腐就出現了。當然還有最重要的，凡是豆製品或多或少都有些澀味，煮前用開水汆一下基本就可以解決澀味了。9 |+ l/ B2 f& R8 v* S
% K. }4 _5 t" A3 T7 \
, I- | T0 f5 k7 H. Lwww2.tvboxnow.com( p* i$ e, J! U# Y! O7 g
如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體内積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感，是肥胖者減肥的理想食品，多吃凍豆腐降低膽固醇，老人最適合，但消瘦者不宜常吃凍豆腐。 |
發表於 2009-6-10 03:04 AM
| 