- y( O! q( R* g$ i
% Q8 i) p- r F6 G* Z我們一般凍豆腐都是用來做火鍋料和麻辣燙吃滴 這次來個特别的 呵呵
( D& h1 O$ I7 p4 z公仔箱論壇
8 x P1 V5 O& h: F1 i) R) pwww2.tvboxnow.com原料：www2.tvboxnow.com; G5 z1 p. a d! t9 r7 K) }8 U% S
. l+ w- n: I4 {! t, i, Qtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐一塊、排骨。公仔箱論壇5 T- f- r3 s$ c1 ~5 V+ Z9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 O. C5 Z9 A+ \) w6 P
* q7 p1 G: ^; x5 R+ J5 b
' s; X1 ]9 B4 b& I6 @+ c8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
2 _ _1 o* H+ u0 v1 M3 Ewww2.tvboxnow.com
( R Z( `8 F# b. g! f; U; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、凍豆腐買回來的時候,可以用冷水泡幾分鐘,以方便切塊。凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化，出現了很多小蜂窩。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯裏煮是非常好吃的,因爲凍豆腐裏的蜂窩組織吸收了湯汁。
4 `' ~' S& n. j& E& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: ?$ ]# ]+ ^
7 M: F. C- l8 N" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v4 f. {! H! i: C8 w8 R/ ]. }9 R! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋内放油燒熱，加入蔥片、薑片、八角、桂皮，爆香一下，然後倒入排骨煸炒幾分鐘。然後加水適量，用醬油、精鹽、白糖，改小火燜八成熟時，放入凍豆腐大火燒開小火燜20分鐘。
- H7 x7 T" z3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 m, m n# K1 \" K
 公仔箱論壇/ V5 ?( F" T' D( k; v: K& K
公仔箱論壇* M' G3 E! D% I9 z# g
3、起鍋前芶芡收汁，撒上蔥花即可。肉有凍豆腐味，凍豆腐有紅燒肉的鮮味。南方要想吃到也不是什麽難事，放進冰箱就OK，大概等個一天凍豆腐就出現了。當然還有最重要的，凡是豆製品或多或少都有些澀味，煮前用開水汆一下基本就可以解決澀味了。- V5 Q3 X( T; Y5 G8 ~
. o; q' X$ [4 f$ B/ P6 X# P
& v+ W2 T$ o( k8 c2 c% }www2.tvboxnow.com( ?4 j% v# v+ v! G
如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體内積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感，是肥胖者減肥的理想食品，多吃凍豆腐降低膽固醇，老人最適合，但消瘦者不宜常吃凍豆腐。 |
發表於 2009-6-10 03:04 AM
| 