 公仔箱論壇# v& t. w R% Z ?6 ~% y5 ^
( D$ {1 E. a: ~" e+ L& v( Y" a. {用料：# i0 N- Z$ T% }( a' J( [! r
1 p5 ]) |: ]: B3 x; }+ O公仔箱論壇羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb; o5 V( h4 f6 N) P% I t
T) z% l" x0 m7 {! G! p, Z. f0 u; r
. A2 |2 t& D x" x+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# i. c9 ]4 N/ D4 S2 j5 B# \" Y
做法：
4 `1 B* [0 u& A+ B4 s1 l4 \tvb now,tvbnow,bttvb / j# {. ]% H6 e: f6 R0 p# H
一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
- Q) M8 \% t/ g9 D5 I3 N% j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 \3 [) t2 [: j7 w& Q0 l
0 ?% l' N+ U) n" Z8 x: l( Twww2.tvboxnow.com
. ]) Y3 O8 q+ K) i htvb now,tvbnow,bttvb二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。% M+ Y. N" s* Z! I( G# U
4 r; Z, T0 M4 h* }7 e) M6 e- W! h
 www2.tvboxnow.com" j( B4 d0 g% s$ j2 f8 z- o5 ~
- s! H5 T1 R7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、撈出控淨油。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% j& c, k( }7 i
( Z; C; F4 N( Y: G www2.tvboxnow.com1 o3 X8 n m6 w2 f3 L
1 d0 p5 ?2 h6 J
四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。: E' z. l$ K( y; h; N, P- v( m6 y
- E' Q" n/ x; E( z' E, n( c; S3 F公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com }" Y' @. N9 I5 e: b
7 Z7 h; v2 M6 _ I5 Q+ f
五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。7 W9 x5 D1 |0 e8 m, u" p
7 R: a1 e/ q, {, Q9 d6 L) c
0 S9 P$ ]' G" f! ]; o0 i8 r2 y+ s 6 n( w2 k2 W) e" a1 K9 S. v
六、稍燒後芶芡。www2.tvboxnow.com9 u* L; u! Q8 g2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 w" M! j* J5 k0 e
 - {$ A5 n8 {/ t, h) m7 d& u
5 ?8 c y4 |0 S, J七、放香油、蒜末，翻勻。
* F2 W* j8 D1 g3 x, stvb now,tvbnow,bttvb
# ^% R: w5 ~+ P' T% s# o' o" t' Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* r) p; X9 [0 w0 i& Y! p
www2.tvboxnow.com5 H) R6 i) \3 ]' K" i
八、起鍋裝盤上桌。
$ W- B" m L5 \ A) a. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E' ] m' T6 _8 f; Ewww2.tvboxnow.com
* p- |/ }3 F6 {; L( _" n0 h- {' Y9 l公仔箱論壇 0 S7 B# l# j0 @: G. b( `
蒜香味爲主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* i; D: e8 J+ Q; g
1 ~: E( j, ~# F" b4 H7 c
 |
發表於 2009-6-10 03:06 AM
| 