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! ^; K( Q2 f( M C8 C用料：
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p0 N1 ?6 t/ r4 }tvb now,tvbnow,bttvb羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 c- N5 a1 [0 v, u; h. X6 |( R
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做法：
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。公仔箱論壇 A& Y! T S9 H1 ^
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三、撈出控淨油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" k. q+ w) [, G5 n9 F
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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3 [+ t$ n4 B" ^' U2 H8 u公仔箱論壇五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
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) G/ _# _" b$ N2 Q' I9 v六、稍燒後芶芡。
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: p# c* x4 k ^% Swww2.tvboxnow.com七、放香油、蒜末，翻勻。
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八、起鍋裝盤上桌。8 ^/ e1 ^8 a4 t" Y4 { x
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2 S8 V. l! c; X8 C) j/ ^# n5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香味爲主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n \& B4 N5 C$ Z# [0 z3 Y" i
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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