/ Q/ l8 z% c% r$ u7 S0 r- R+ n6 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- v0 D: a# z; Q0 E6 r( M% J
【材 料】 $ w2 Z9 ~1 R7 e' b4 w, z
$ L5 K2 y$ {3 ?; _; W( ]6 m. R! UA.五花肉 500公克
- A5 `9 h6 n8 J( r) P公仔箱論壇梅干菜 250公克
- z, x+ S: C b8 Y; ~www2.tvboxnow.com香菜 少許
$ B1 I) H" j: TB.蒜碎 5公克
4 _2 Q( b7 g/ S& s4 C4 M# } N* Utvb now,tvbnow,bttvb薑碎 5公克
9 X8 D: h# N- M2 W9 l# ]" c辣椒碎 5公克
/ Z6 [) ~- c' a' R【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ ?1 C: t2 I, Q" a5 z
6 Y- W# R0 I" w: k! {, e& t
A.雞粉 1/2小匙 公仔箱論壇& r8 C* Q- c3 h9 V9 o+ O
細砂糖 1小匙
: r+ J2 x4 c U& v7 M# \* E米酒 2大匙
" h c& `& I' q0 M4 e公仔箱論壇B.醬油 3大匙
+ R& z0 M( H5 ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 m k. Q% t1 h% Z+ `! b/ d5 a
【做 法】 1 f/ A% q" P7 i: U+ c2 J7 m
. _3 E6 X4 i. D2 a2 uwww2.tvboxnow.com1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。
9 W$ K& b* [6 l8 k, Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 L E0 J1 k$ x4 k/ T) l5 {公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
# S. T' F- [2 n- k) q- a B4 Z' A3 W6 O+ B
3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。
" [& f9 ]- N. B/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A; G, x" N& }& p( y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。
( d* E$ R; H- Z$ Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* q8 t/ W6 D* k& f% z! `6 O( [
5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' C3 e7 m6 K: ]5 N
公仔箱論壇& U0 Y0 f! f; H& {+ c" c
6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
9 t6 h& t |. x 公仔箱論壇+ C9 k$ D' {/ ~- O' F* R) U) \* S, I! M* E
6 V g' R* h$ |0 R D+ I1 s+ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- I. J& h. E3 [ R
|
發表於 2009-6-10 03:11 AM
| 
