0 Z. B: W$ @! R& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~; C& D N8 `1 R1 E1 }8 Fwww2.tvboxnow.com【材 料】 / |/ h# N- Y- \7 r. C( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) D* f y1 O) G
腱子肉 500公克
3 h/ O( X, `3 E8 u; R* y- }公仔箱論壇薑片 3片 1 U# H% g: I$ b2 k
青蔥 1支 公仔箱論壇 {* G( T' z# v4 X
辣椒 1條
( D+ U; V- T$ t% p桂皮 10公克
1 S, D, T( ~ H2 i- Vtvb now,tvbnow,bttvb甘草 1片 公仔箱論壇$ h3 S, s8 m) n X5 I: o
陳皮 5公克 公仔箱論壇" Z# ~* ^ w; |1 Z
水 800㏄ www2.tvboxnow.com6 q: P( V* s. L7 F2 ]/ {
生菜葉 適量 5 ]# W- d- l$ n& ^+ L& }; ?3 R' W
【調 味 料】 公仔箱論壇" _8 Z4 r0 _2 g% `+ x8 w
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醬油 120㏄
8 O) m/ ?7 Q( o公仔箱論壇冰糖 1大匙
7 k$ ^6 R+ A. ~$ I& a! w公仔箱論壇米酒 2大匙
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0 p" j& z. o9 U$ p/ R( J8 `" S K7 f公仔箱論壇【做 法】 + V4 H1 D3 c% W7 ~( U L0 P
0 y/ j" Y* [+ k7 I0 S0 w { Q/ ]& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。
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- G- U2 u- o! J1 I5 C6 _! [2.青蔥、辣椒切段備用。% C& m& ]1 l, o$ b
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。( m! B5 `; S% j# [4 ~6 H
: p7 k; R7 T4 m% ?6 }4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。公仔箱論壇4 H, C5 C6 F3 n7 [( m
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5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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