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0 A. B5 A4 a+ Q9 s# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s j* H; y- k& N6 J
5 z9 t' D# v) h/ G腱子肉 500公克 4 q1 m7 t2 E+ i4 p0 I* R2 G
薑片 3片
' H" s/ D& m: Z; V3 p, r/ ~5 {6 E# swww2.tvboxnow.com青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# e4 G4 I4 S: s
辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 `* X! K9 Z/ ?2 q5 z- Q: t
桂皮 10公克 公仔箱論壇' ]" z. F& q' D
甘草 1片
2 [+ ]: q8 M8 a4 [$ M0 ?$ b公仔箱論壇陳皮 5公克
5 `$ m& S, ~. }& q8 s水 800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: v5 @6 r3 F9 W( h/ Q
生菜葉 適量 . |( j# q2 c! I) j8 _+ ?
【調 味 料】 www2.tvboxnow.com: L' c2 G) U) a ]0 h4 p# a* P
: g% R8 f& b9 X3 `% F- I% I8 J3 x' L醬油 120㏄
# Q+ X; T4 @! T0 D& q, u8 u公仔箱論壇冰糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, @) B: N- x3 T% V# F& j# i
米酒 2大匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& {' K) ]+ z7 Y' I) A9 V$ S
, s5 K9 Z7 ?( n6 J: W公仔箱論壇1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。( B8 y: n/ B4 M0 y" @5 d; Y# s" U
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2.青蔥、辣椒切段備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 |: Q1 E5 d5 h( Q
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4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。/ w. y Z" R$ T8 f. K
3 C7 c. j. Z2 j1 D0 W1 @5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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