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) @3 ~1 G8 P; V' S6 W) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! h; i' @: e5 k- y1 |白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 w+ t3 Y0 Z- N2 N
p+ _+ k1 Y: b調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb$ \. K4 U3 |* G+ l* n) c0 ]
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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# M! J ~1 X7 J8 U3 i9 Jtvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 醃 料! d$ c; j& v i; W* x
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
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/ B! Q% H o! [tvb now,tvbnow,bttvb做 法
* A ^( M4 [* a0 k' r' [" e; Lwww2.tvboxnow.com1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
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9 E8 h2 M3 n2 Z: H. ?" t( Y2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 www2.tvboxnow.com1 x d7 G7 K! Y. F, X
6 ]* {7 h- [& P$ ]" g/ } _www2.tvboxnow.com3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb6 q' P$ X/ t3 X
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先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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