[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb" A% E# Q! F* t- x# Y& h
糯米粉  50克
; J6 G& T2 e, Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克
3 e) g. A) q# B- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升公仔箱論壇7 f: i" n+ ^1 x0 {+ |; t
糖 3大匙
' j4 w7 O( W/ w: `  {$ Iwww2.tvboxnow.com白油 5克 6 y3 ~! B; P; Z0 G  k
糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 `  J, \% [* a8 H! a

( O0 U  ^7 O( Y1 c2 v: w$ I, K公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com' z: i* P' B: f( |
餡料
" f) ?+ F: g& ~, |6 Iwww2.tvboxnow.com淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
, H" e- b" |7 y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 www2.tvboxnow.com7 T. q. f: ^+ G7 L

3 J- {" {3 c4 A! Y/ Y公仔箱論壇製作過程4 J- e, t) l; ^& H3 s

5 T% [! i! h+ a2 j; p) B+ x" _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。0 L( d9 w! j; J% [( A+ c

( ]( _1 S9 y1 M& Y7 m公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
! K+ N) ]: g* A: ~! ?www2.tvboxnow.comthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
& A4 X7 e& R8 ^0 A* V1 l$ ptvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ Z( T0 D) m4 Z7 H
蛋糕體  1/2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 a& u- l  B( i! c9 C
克寧姆餡  300公克
$ V9 J2 j- V% V/ C& ]# B+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克 7 h5 B0 w8 H# l6 d. Z, @- a
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 M3 e; A( y* e+ G! l" {2 A
鋁箔蛋塔杯  5個
1 C0 @( E: A& y7 Y8 C公仔箱論壇玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 }$ T0 f$ Y: ]4 X5 T

$ _% D2 s# [$ a- Z* c  _/ @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( y8 f8 t- i& Z  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
4 F. t6 z8 F) ^6 J4 Z) C 2 S  ]: x) h8 [5 F! s$ l0 ^
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. z4 h8 Y2 J$ X8 C
公仔箱論壇, i4 i4 c9 C+ |0 t% n3 j
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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* R8 e1 h8 ]7 H# [/ l- f( P4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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3 R9 H% P, E3 u2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

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