[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
1 v" y. _0 {- F" T2 d/ G6 swww2.tvboxnow.com糯米粉  50克
2 W, N  t! a5 ?5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
* G) |9 z" `0 ?$ Y2 S牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% X8 O  k! i+ [
糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* B# J8 J- I  b& b, h4 v7 T
白油 5克
& g- q' \( l" H8 ]) @  Ktvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量
+ ]) A3 [" ^& [; @0 @4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Q8 c* u' m* Z; B+ d" {. \
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餡料
! o: K2 y+ L! [. F$ g) a1 mwww2.tvboxnow.com淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
- k# m* K: X! n$ l5 u公仔箱論壇水果  適量 公仔箱論壇! z  d0 x( b  B- Z3 a

) _- p6 c6 T0 i1 ?, i製作過程
( F3 q: E# `" Rtvb now,tvbnow,bttvb $ E1 {% n: Y* j; M9 y- q7 a
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。, x+ E! n: E) {" j& ^3 `' H. v

9 m1 Z  T" N, [  x9 M# gtvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
- }8 y8 `2 n* T: f/ t/ ?thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
$ _2 @; y' z  |% @7 L2 c6 v2 F麻吉皮  5片
8 W* |7 |& O% Pwww2.tvboxnow.com蛋糕體  1/2份
" P5 B; h6 R) C* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克
' \  S, R' G6 y4 X0 M9 Ewww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油  100公克 0 }+ @& }! M, _/ G' n5 X
草莓  5顆 www2.tvboxnow.com; m4 D: j6 ^, |
鋁箔蛋塔杯  5個 , K! I8 V/ O; P8 X2 t$ C4 m" g2 R
玻璃紙  5張 ! ?$ i3 C" f% q/ F" r5 s
5 F, ^9 p8 l" a$ s9 Y9 E; p
【做　法】
. X' i( E2 A1 W$ r* o  i, C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。www2.tvboxnow.com1 n: m* P$ h0 L  x6 N! X
公仔箱論壇, I5 _  S# l& q' F5 [& C
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。: Y5 p$ q4 M1 k6 x

; i9 ^, X: O/ W3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
6 A4 I' f+ ]: c6 X3 n, P, |! a公仔箱論壇 * k4 p# `% j- W8 E
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan