[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
" S" _8 Q* ]3 Cwww2.tvboxnow.com糯米粉  50克www2.tvboxnow.com2 T7 c! V7 W6 J/ J/ }$ R
粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 ?% o7 }# \" o
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 @- F6 |* W* S9 p/ s- p: V
糖 3大匙
/ y% C3 C. j6 k7 J% ]/ `! F白油 5克 1 K3 F' j0 V' }
糕粉 適量
; [# g3 ], d( o# v+ Y; S公仔箱論壇, W" W) v' f3 `; `

9 f- B6 R0 @' Z' H( I" g" F, Z( R" W公仔箱論壇餡料
& u. p( [8 F7 R- I1 _' N8 Z1 `" d淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
' D% Z9 R9 z3 D3 m" A水果  適量 9 R" d* K% `$ ?! T* `3 i
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製作過程
  R) G) Q/ {/ _3 K+ j% h6 fwww2.tvboxnow.com
+ i4 |7 e1 s4 G. n% v! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
5 G3 W6 i2 g; f3 Q+ a0 m9 ?+ L) [公仔箱論壇
5 [5 _9 v7 K* n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb5 }- W& l) n' h" w
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
5 r& q* k' K3 E, ?# S. N9 V公仔箱論壇麻吉皮  5片 www2.tvboxnow.com7 d3 {" {! h; x; H" e! q3 m+ N1 F
蛋糕體  1/2份
7 V! T' |5 W8 q2 N- a$ C' \4 r克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ V2 b7 _7 V, f% b7 l
動物性鮮奶油  100公克 5 d9 l, V4 U# ?4 }
草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 J+ x! K/ b
鋁箔蛋塔杯  5個
) N/ ]) w4 c9 w. h0 Z公仔箱論壇玻璃紙  5張
& O* i; F$ @- \$ M" T7 v, q/ Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 X% U7 T- I- w. g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# D) A" i- t& `& Q$ @" V  I
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
9 {9 [& O3 q; N* E& r# W  Kwww2.tvboxnow.com
; G4 G2 ]3 R% ?1 g. y" vwww2.tvboxnow.com2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
1 g5 @6 w& I8 E) Y! l( p% }; Cwww2.tvboxnow.com
/ W: ]8 @  j2 b公仔箱論壇3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。% U" v: t2 a4 ]) Q3 D

* G1 s$ `2 n1 \! C$ A0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
9 M3 ^$ ?; ]2 K) t7 Z 公仔箱論壇& F2 x9 f! T1 c9 S  R6 D/ C
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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