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; g7 @" L% |1 z; S& }8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- V' [" B! }7 E. o" f; c( w9 ^牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
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* e" Q/ a$ {7 q4 P& i$ f8 Xwww2.tvboxnow.com醃 料 ; Y% i$ k8 I0 `! _
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb Y$ A/ g0 X( K, S( n: E/ D
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) @ ~! ^7 L4 u5 [: D1 @公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb" \7 |3 R- S; W* U4 z* O9 m2 J
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
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+ n0 j3 r7 ?3 `6 V3 t2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。 公仔箱論壇9 ?; [2 f, ?# y0 b& Y/ X
+ l6 [( D+ {6 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。 ) d% R. @2 t* t1 v
t9 e. z- [) P& Z6 [( c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 F. u* |( n2 }
: R' |# z4 d, Y n9 f: m( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
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p8 j) D8 o- a4 k0 ]( v6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb/ J! e7 u* r) ^
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ c, z1 ]4 H9 P3 r% q% u" L! Q; z
想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。 |
發表於 2009-6-11 01:40 PM
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