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黑椒肉碎圈圈餅


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  麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
2 z1 n+ F% L4 c+ R$ F公仔箱論壇公仔箱論壇$ h$ A8 Y. A  [4 j. Y  ~
  做法:; t# d! d3 v8 T6 b+ b

$ ?* ~& T; m2 p+ X# J2 l2 _公仔箱論壇  1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌,成麵塊塊,加一點涼水揉成略有粘性的麵糰,用塗了油的保鮮膜包起來,醒半小時。& b0 B9 D4 ?* O9 t& h0 Z4 Y+ q
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  2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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  3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時,加入肉末。翻炒變色。( k; P9 R3 E7 A/ H9 w

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  4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。- Q2 H# w# ~3 U: V. @0 [. L7 t
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" s' b( @$ b6 D, {: lwww2.tvboxnow.com  5、醒好的麵擀成大薄片兒,薄薄鋪上餡料。公仔箱論壇0 R6 a, W  F* B8 k
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  6、卷卷兒,最後的封口處要壓實。7 E9 W# z3 t# G% ~1 n/ D" T' w

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  7、切段兒,翻個個兒,使切口朝上,壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實,不然煎的時候容易散。
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0 T+ ]% o' g+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、熱鍋熱油,小火煎至兩面金黃就可以咯。(燙麵和餡兒都是熟的,所以時間不用特别長)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" [( \! U% o; a* s

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