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[中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷


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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 a- C- e- Y6 o5 h' L7 b& T; P! [

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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。公仔箱論壇$ M: x0 c, c. B5 y- @8 T
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做法:
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1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。. K& z! O. e! I0 s/ K  y& r" M

/ h( L$ I5 ?; ^8 g2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。
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! w! a5 G" w$ N* J* P' ?. Y公仔箱論壇3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: O( G( W- R3 t5 e  s0 N
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。公仔箱論壇* x# P, [+ o- Q1 [2 q+ P! V
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5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上,大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& g( a+ b( n6 n- j

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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.www2.tvboxnow.com$ a, g  D# T! O  |

8 i  {  r  D0 c& P8、沸水蒸10分鐘即可。www2.tvboxnow.com: w0 R- R- {" j1 k6 V- j; T6 m

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4 Q0 W, i' x4 P0 s" ^( e7 h9 M這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
這個菜好像不錯哦,如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道,讓我也找個機會做給家人試試吧,多謝你的分享!
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