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原料：
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0 E3 ^/ J+ Z1 u公仔箱論壇白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。公仔箱論壇3 @7 e x c" a! M- R T
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配料：& ^# Q$ N+ _! f+ y* _
5 l0 w" Z6 Z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 \, ~/ D o/ R- l: w$ }$ V
" _% t+ L* B4 j: f' k/ H: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。www2.tvboxnow.com! z! @9 _9 t C9 b. c8 c
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) m1 |9 E9 D: r( u2 `% c7 s
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。公仔箱論壇( R, P1 q' J9 e! r# L
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。4 e% _5 g8 ?( {4 i: m/ `
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) H& N0 {% k. Z& ^
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 `: Y0 [* O. E
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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