 ! C$ o9 i+ ]/ J' ~! F" e
- M9 g. e6 ^, C( @3 y; P& q" l材 料
. H: t$ b( Q- d五 花 腩 600 克 、 八 角 3 粒 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 香 葉 2 片 、 鹽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 d0 s" P" K
tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 l7 E6 [* O# B m6 C
, \" p, }& I8 Q, p# b2 o: K: [6 ]汁 料
; B9 |" o2 T5 R" {9 Q蒜 頭 20 粒 、 糖 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 少 許$ b' V* z) l$ c
% Z3 n: G2 x; S+ X# ]/ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 T# N' F% d+ s
做 法
! o% d( R' y/ W/ G$ }tvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 水 ， 將 五 花 腩 汆 水 ， 撈 起 。
- \3 y8 i; U/ P* J! i" R; ]1 b, u* U; F" j0 i2 }& j4 J1 e" ?% e% }
2. 另 再 煲 滾 水 ， 下 鹽 、 八 角 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 及 香 葉 ， 再 放 入 五 花 腩 ， 水 要 浸 過 面 ， 待 水 再 滾 起 後 收 細 火 ， 冚 蓋 煮 1 小 時 至 熟 後 取 出 。
% j8 S! ]+ K4 b6 {6 J' v! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, G6 ^8 e) x: l" T; X
3. 待 煲 內 的 水 放 凉 後 ， 將 五 花 腩 放 回 煲 ， 浸 30 分 鐘 待 入 味 ， 取 出 切 薄 片 ， 捲 成 圓 筒 形 上 碟 。 * f* u3 U9 x+ t2 W
www2.tvboxnow.com5 }) o1 c+ E6 {. a* P% S6 Z# z
4. 蒜 頭 拍 碎 切 粒 ， 以 少 許 熱 油 略 炒 香 備 用 。
" k3 ^$ [6 U( T+ E5 t5 |& ~6 x3 P$ Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- {7 b( ^; [2 f; F6 [
5. 將 生 抽 加 入 糖 拌 勻 ， 下 （ 4 ） 拌 勻 ， 再 加 入 辣 椒 油 拌 勻 ， 淋 上 五 花 腩 面 即 可 。! `- f4 W' D9 Y5 \
0 I: ?% t" K( y3 a8 Y6 Uwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 [% U0 |0 C' Y
r8 C/ h) }3 p" H! J
 公仔箱論壇( h: o" D, e$ w, o0 s/ S
% {7 @$ P( ?6 _$ E! S% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y: G7 g0 f$ \
: L. {$ }! W3 g8 s- m; ^- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 W8 W( [2 V r
www2.tvboxnow.com9 H9 _" |$ Z. G5 u- m
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' {( ~8 Z/ V" C. p s! I
用 筷 子 插 入 五 花 腩 ， 如 可 輕 易 插 入 ， 即 代 表 五 花 腩 熟 透 。 |
發表於 2009-6-12 01:41 PM
| 
發表於 2009-7-19 10:24 AM
|