蜜汁雞翼 2 S. A1 X6 ?$ G$ R6 ]' h
醃料：(醃製 1 kg雞翼份量)
) y: N( h+ y' F8 i9 N5 V) h8 A, dtvb now,tvbnow,bttvb1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
z: f1 D; Y9 y) R1 ^5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
7 O' F7 X" z1 V! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
' L: P1 u2 _2 w6 G) B公仔箱論壇7. 檸檬汁 1 湯匙 * *
0 V5 E7 l, n) ]$ H$ e1 E3 I/ r1 {www2.tvboxnow.com醃製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; ]3 ]8 P% y6 n. W% g0 W8 X
雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．tvb now,tvbnow,bttvb1 s' X+ V2 H& L! Y, j
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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