乾燒茄汁明蝦
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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; `! _: ]' f0 {公仔箱論壇３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 ^4 n Z3 B& ?/ k4 E* P
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4 E% Z' I6 `2 a0 S8 W0 ^7 X3 L, c5 Dtvb now,tvbnow,bttvb４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味公仔箱論壇" k+ S9 i) M/ u" S# C- x; F# m
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5 K0 S8 T5 W, O$ n! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦5 ~$ r$ {& J9 h7 w+ o
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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