本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" u( [4 @2 K' c: h* [: G5 R
0 g& A1 N# Q4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:小麥麵粉(200克) & G3 F0 y5 c9 O: Q
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
1 ~( J& H7 w" ?( q製作工藝 ]* b( b, ]/ e& I+ N7 K( p
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 5 V5 o! t0 P4 k( \# G8 |) r, `
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |