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材 料公仔箱論壇- g0 U1 P( {2 Q! ^7 Y
小 排 骨 8 両
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醃 料
2 y, H. X: i9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 e6 J' s2 U# ~; l
6 w6 `5 s' l4 E9 ~: s裝 飾www2.tvboxnow.com9 Z+ Y" [/ @9 O" D! H" O. `
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
6 T1 [- S% u3 e" Y5 s8 U$ q T公仔箱論壇
$ a. } |$ T' t9 u; r* r做 法
* |4 M# \- S% q- H! x1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
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+ q1 y7 w* n6 w3 m; v$ A公仔箱論壇2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
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% K6 {9 a7 x( [$ y% x' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 h; _$ W* |8 ~7 F9 p1 s
2 s$ J0 P# D$ l6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com1 ]: n2 [8 {" T+ P
# w& I8 c8 s" P( ~0 E# X( ~貼 士
: d; e: w# b) n+ [+ ttvb now,tvbnow,bttvb花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！