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[中式食譜] 利 水 冬 瓜 炒 肉 碎


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' Y+ X% J, P: M& @' n材 料
: _: a$ ~3 i- L+ m( q& a2 U/ Swww2.tvboxnow.com豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- L, e- F$ E4 l& X

4 j9 a. d6 _9 ~/ @6 [tvb now,tvbnow,bttvb醃 料tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 T1 M+ v+ \5 g; O; ?0 b
豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ G2 p9 [1 z

+ ?' X8 w5 b( w$ a: J% \% d6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: ~; j4 ]# h
做 法公仔箱論壇+ Y6 t% u0 O! P  @6 k
1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 , 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
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2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ; 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 , 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ; 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ; 馬 蹄 拍 碎 。 公仔箱論壇, x( l, o1 S6 F: W7 y# F+ t

( _" B2 ]: E4 |7 f公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 , 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 , 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: H+ q% q( ~/ H4 Y

. b& p; [1 E! Etvb now,tvbnow,bttvb4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 , 見 肉 碎 全 熟 , 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb; d- E5 q1 E& a- J! A% r
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貼 士
7 C8 P/ `+ T. B0 Qwww2.tvboxnow.com冬 瓜 水 份 多 , 而 且 味 淡 , 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 , 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。
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