[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇: G1 I3 w! A# x+ H, x& w, q
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做法
6 T5 [% F- i, {# |& N( g, h4 D1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb. R9 o/ d/ t# `* ^! @
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。
- B# m8 r4 ~0 ]& q* }tvb now,tvbnow,bttvb3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。9 C( a# D  `) c2 V) ]' C0 `

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; {0 E3 o5 t$ z# j, E# utvb now,tvbnow,bttvb牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 www2.tvboxnow.com5 j3 a; r. d1 @