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[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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材料
: X/ T6 u) S3 ~; R公仔箱論壇雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
0 l/ @: u8 A4 F# W3 g公仔箱論壇1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃,放入鑊用大火煎熟,攤凉後斜切成片。公仔箱論壇& S* I2 O; [; K
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核,去皮後切成 12塊薄片。
+ @9 u& o5 ?3 X( Utvb now,tvbnow,bttvb3.將西柚及牛油果放上碟,然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片,最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。www2.tvboxnow.com5 K1 d: L# y; v' f$ T
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' V* x3 t+ ?2 ktvb now,tvbnow,bttvb牛油果切後應即時食用,放太久會變黑,影響賣相及味道。
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