[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

oowloowl

材料：
: Z- b1 R1 q0 w3 E8 k* Cwww2.tvboxnow.com
- R0 E$ V* K- C& T- \* K2 m公仔箱論壇豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 S5 d- w8 @- p

- u* j  \7 o/ Y+ X. b6 J% {公仔箱論壇調味料：
! M9 I: s6 D* }, K4 i' X" Gwww2.tvboxnow.com
/ `' \$ R; P7 c! x& k) w2 a% r! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙  醬油少許
" z7 {! [& R3 J7 l, H+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% ^$ t* T- P1 s" Q
做法：
0 C9 I; y  |6 L  c$ Q! i+ \4 g/ m% Y
' z% d4 Z$ W, h/ ?" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
; W: q. _% T, e; a- L2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. N2 S0 M0 f$ Z1 x
2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成

kelvinlaw11

^:)^  thank for sharing

chris5hk

thanks for sharing