金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。
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# {) ?4 [ M1 N: ~: L9 N9 ]. N% W平民價嘆頂級三文魚乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 N! i }: ?8 r
紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。; M# F; U- o& B5 k
% i+ Q+ U9 |$ T- g7 swww2.tvboxnow.com炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）
7 S3 C0 {" r- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 [0 X6 w& p. u# N. n8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。 * b, P: x7 }# y- Q P( Q
2 E% X0 c; V8 C日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）
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日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。
' A2 ? Z; M( m2 ~" V公仔箱論壇帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）公仔箱論壇+ {* L2 z. L# ]
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北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！ tvb now,tvbnow,bttvb! i5 P T8 T8 E: i, z
1 z6 }! c6 j& n6 n公仔箱論壇脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）
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選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。
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/ B7 _- s9 o6 @: P% |■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。www2.tvboxnow.com: M! d9 m/ k% A: B# r5 p
0 Q: @/ H/ B6 A: I3 C* [% v公仔箱論壇MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 l; T* `/ n6 }4 H: | M
時間︰ 12nn- 12am
: D8 Y3 I/ m5 f6 S0 k2 y: x$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R* ^) R$ T/ _3 d3 h$ S; `$180法國皇室滋味煙鱘魚www2.tvboxnow.com0 ~! K1 y/ j: H$ Q* V3 [ s
具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。
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9 }6 S5 H5 m4 ^$ f1 t. v5 ywww2.tvboxnow.com前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a: D2 Y' G" k
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: u g: L5 H. R前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。
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' A: w% x' x( i) X; ptvb now,tvbnow,bttvb提子鬆餅
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- y# t. [ K' b$ U( i' H" N5 T* i公仔箱論壇鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。( F# |! r' l* l) a1 w; _5 Q
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2 Q. P9 U+ P4 U) R( \公仔箱論壇Caviar Kaspia（中環置地廣場）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 m1 J) p0 Z5 ^. L
時間︰ 3pm-6pm
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發表於 2009-6-23 01:41 PM
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