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[甜品] 冧酒提子乾朱古力慕絲


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1 F/ o1 U$ e. F( p- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒提子慕絲:加州提子乾 25克、蛋白 60克、糖 40克、忌廉 100克、椰奶 40克、冧酒 25克、椰子酒 20克、魚膠片 6克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A  w# `: b" J$ y% w7 m+ h
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朱古力慕絲:蛋黃 20克、糖 30克、牛奶朱古力 80克、忌廉 200克、魚膠片 6克
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提子慕絲1.將兩種慕絲中的魚膠片分別浸凍水至軟身。
: N* n4 R/ l1 d' ^www2.tvboxnow.com2.提子乾加冧酒浸30分鐘。$ j9 J4 y: V& ~, r4 R- O: w
3.把瀝乾的魚膠片放入微波爐叮 30秒至溶,加入椰奶拌勻。公仔箱論壇; @* N, a. c0 S" ~: q9 Y
4.將忌廉打至企身;糖及蛋白亦打至企身,兩者拌勻後加提子乾、椰子酒及(3)拌勻。將保鮮紙鋪上碟,放上蛋糕模,倒入慕絲漿,放入雪櫃雪約 30分鐘。朱古力慕絲
6 @+ z0 w" y1 i) Y3 E! itvb now,tvbnow,bttvb5.將忌廉打至企身;牛奶朱古力放入微波爐叮30秒兩次至溶。6.將蛋黃及糖打起至變白色;將牛奶朱古力加忌廉拌勻,再加蛋黃糖拌勻,最後加已叮溶的魚膠片水拌勻,倒入模,放入雪櫃雪約30分鐘。將兩種慕絲脫模後上碟,伴上裝飾便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, q; G+ i! k4 z

  D. F0 \0 o1 H: @0 _# [! Y9 W貼士
# M5 c1 v& @0 Itvb now,tvbnow,bttvb浸軟的魚膠片與朱古力,放入微波爐叮溶最方便;但切記每 30秒為一次,分兩次叮,一次過叮太耐,很容易過熱,於爐內爆射。
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