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材料
$ h$ J4 U3 r- r( R+ G8 |. y7 u& x公仔箱論壇鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株公仔箱論壇7 l2 L: `; L: \
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$ W; f2 g# x% J/ a* @做法www2.tvboxnow.com. r4 r* x" Z/ u
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
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7 r2 Z. h: A+ o" U& U. N+ ?2 q2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 Z3 X }8 b# B, e- k5 z; Z
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3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 O0 T. u- g+ L* X
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/ D" P* D+ P& o3 B6 l2 z* Wwww2.tvboxnow.com如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ w) W/ j2 H! L6 l. J
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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