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材料
- r* {5 m2 k* d' V8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克tvb now,tvbnow,bttvb+ z. \) J# `; {
! F& q( B- G1 ~+ M- W& `% Q# ^- \調味料) F, m5 T6 f% C1 T
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
2 i+ ]/ u$ K# {5 f2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i( D9 e8 Q; k. {* n+ M+ s' e& k" dtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 x* u. O2 \+ b' g: a1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
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1 M- g( W* F1 e) ptvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 a) p% T" {- C
) R% h9 D C3 u5 N" J公仔箱論壇3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
& H1 D( ]5 N( |# y% r8 B. Y/ U+ F% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X! V r' Z+ s# m* }公仔箱論壇4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。0 g+ A/ ~* D! W
( g3 |8 p$ T8 ]* q公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com2 c" w$ U. x7 C! V( w7 A# l
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5 r: W" D$ _: U5 g6 ~, Swww2.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇9 [" y' r! S) v) D, ?
用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。' y% X5 p; \! r! r2 m
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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