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( v* U% H- C( P3 Q1 z0 l3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許
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7 d; j; B( m8 O; ntvb now,tvbnow,bttvb照燒汁料
1 e4 K' X) ^# o1 E6 U0 y# y% Q0 ztvb now,tvbnow,bttvb日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙www2.tvboxnow.com5 R* D) v A% Y
$ r, Y, s2 k4 [5 i/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ x6 E$ s& }0 l/ T
做法
+ ~* i4 b2 c8 ]. A6 z1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。
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2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。
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# O7 ~& k- r! B# z2 W" L( N3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。( s- E8 j+ G2 `4 T2 d; _1 Z+ e/ p8 A
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鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。公仔箱論壇, H6 R. {9 a# P0 z" k$ V. a" O2 b5 j. a
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發表於 2009-6-26 01:48 PM
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