[甜品] 糯米糍

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材料
3 o5 V& I3 R: @( twww2.tvboxnow.com糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量& E- x. d/ w3 r* z

4 E1 t( r4 g- o5 z% B做法
8 y( O2 ^, i9 m7 W, u! q" U2 n. O6 p1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。
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貼士
* v- V5 y. O0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" k# y3 n: ]# q: m, @