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材料
2 A% w! u. N6 \# f番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒9 D: @% c3 V Q7 j
" g* g V; X) E- E! H調味料tvb now,tvbnow,bttvb" b* `$ S2 A4 a- l
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
, x& O5 }" o! G& ~, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) q3 M6 V4 O" y" v3 |
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& n; }: A; K& W% Swww2.tvboxnow.com做法
8 I% q% `0 O: Y t6 ]7 q. S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. V0 d6 h3 i4 g
4 s" a N' o% X% ` }2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 K, j. ~- |+ d4 C7 S# B3 J
+ J4 H2 F8 f$ y: Z! |' ^3 c7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
, s7 \5 P3 v% d. H# }2 I$ Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 }$ U, O2 ~- K; r
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處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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