 www2.tvboxnow.com% B; q$ W! Y1 Z8 |
0 j( z. |9 m% `* V4 J6 V材料
7 `/ g7 a! W8 o5 v! F" ^新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
( i7 V0 \' o8 t: _4 ~4 R) [公仔箱論壇
& C% o9 L- t) P; J% i4 [www2.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 R" n7 E1 [8 X! @8 h8 i
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
* d1 x/ k. Q0 M5 H- A% Otvb now,tvbnow,bttvb1 u1 W6 C# X2 U( [( u7 J5 z& _
做法公仔箱論壇2 R" v' Y( E0 o6 [8 F I$ N
1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。2 q/ }3 X: W3 |
' K# [9 w/ U3 N9 E0 |3 H$ {/ {; K$ C# Qwww2.tvboxnow.com2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。
% x+ z7 m! Z3 M* ^8 [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com k5 g5 f/ H5 l `
3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
" V7 y2 F1 K5 ^+ i8 i) B9 F2 q公仔箱論壇
9 Y# ]& g2 \, `! f公仔箱論壇
5 u! X9 q# x x$ b+ Z4 owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 j: V2 g) z, G6 J; ^
 7 B. j" T) x. V% `* y; q. {2 z
- S# g9 j0 Z& S: w( @* p7 e/ } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ p3 E; |# I3 y9 W% M1 O+ Y
, {4 l: U/ a3 G U' A: f9 u+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士& ]# J! l2 k7 D
山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。公仔箱論壇. _6 @6 Q* M5 ^* M# P7 S, J
|
發表於 2009-6-30 10:59 AM
| 