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材料公仔箱論壇9 x9 G' @9 U) L/ K8 Z
熱狗包 4個、熱狗腸 4條、啤酒 12安士、酸黃瓜片 8片、洋葱 2湯匙、酸瓜醬 2湯匙、茄汁/芥末/牛油各適量' `7 o! Q- B; v; ^3 W" g' m
4 N" ]) s7 g* Y做法
3 S& T9 ^1 ^! k% n; M1 ^8 S2 O1.將啤酒注入鑊,開大火煮滾,加熱狗腸煮 5至 6分鐘。3 d) t; ] J( [
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2.將已開的熱狗包塗上牛油,放入鑊中用中火烘至金黃。
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& o; H' c! L, P2 T公仔箱論壇3.將酸黃瓜片、熱狗腸、洋葱及酸瓜醬夾入熱狗包,淋上茄汁及芥末即可。
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除了啤酒,亦可以用鹽水、雞湯或番茄湯來煮熱狗腸,各有不同風味。
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