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材料; p# G" q# {% a: D
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）/ I4 H! Q$ [ x3 b0 i0 l0 |* b5 `) H
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( h! f5 v( R$ X做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 |/ d. \) W# G, A! S
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。" z8 x# N1 m% {% S/ t2 O
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2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。
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+ }, ]3 v$ T0 _, f$ ~' S5 B2 G. }( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb( A4 @3 J8 J; c( q% U
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# G9 z2 K+ M3 ]+ h% m$ h貼士
* z8 J4 v. ]" T+ }1 a8 j如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。tvb now,tvbnow,bttvb% R$ g0 m8 }; H8 x2 o) h) m
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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