香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料' C7 s+ U5 v: P; @! w" H
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螺絲粉 - 240克
- F* E$ j+ B8 X; `公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇6 | G4 ]3 L2 I) a5 v' g
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
, g; w# M, Z1 H& ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& L4 e; U7 _8 R# A2 x, g2 o
紫蘇葉 - 1棵
: E9 {# i% _0 s& ~橄欖油 - 2湯匙
5 O m/ o1 k/ z; m9 k4 V E6 \www2.tvboxnow.com 公仔箱論壇4 L+ D/ b: f! ?( K' q$ A: @4 B5 S
調味 Y( {& L: `$ X$ g5 r2 S( j
3 e$ _: ~: r) I0 d- O& G黑胡椒碎及鹽
- ]5 F# B* n+ Q) y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
+ C% K; _& O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x$ F) t5 {6 }6 `3 t; |3 h/ {. y: Awww2.tvboxnow.com1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
/ M- S7 _4 O) }4 R5 a9 Y2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 www2.tvboxnow.com$ F3 w+ |8 L+ n) W7 i
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
0 Z6 C# E8 h- M" ptvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
, o, Q" W/ ]" B( |- [$ O5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
1 r9 {2 s% J2 M7 \0 @5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; s( V5 G8 ]8 L0 C
1 u! |% N( Y/ _( |0 h# U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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