香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇& P) q' E" q. C5 r9 t
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材料
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螺絲粉 - 240克www2.tvboxnow.com3 P! b1 x" ^) E3 p* T
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇7 [& a8 B* e5 H% T3 T
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇* i0 C0 y1 {. s }# E, l
蒜茸 - 1茶匙
5 R% d2 P0 M6 q( y公仔箱論壇紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb" v- J, W& }! X. D% x. \* u* a
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇/ \! T9 M5 _& m! q5 m. O
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調味8 H l# m+ H$ J C& |3 D5 A4 o
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黑胡椒碎及鹽 www2.tvboxnow.com; [6 [7 f u% m4 a
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做法 www2.tvboxnow.com3 s e7 T% v: X) _! y$ Q; _0 ~
! v) K$ X$ h; z. ~$ F3 ]0 r( P1 ]1 f" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
z8 t. m! q+ u3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
- m: v5 n7 w- Q) h# h0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
4 s9 d' { C. U! t3 I" _8 U4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 www2.tvboxnow.com ^0 {" N! Y( o$ D! h2 S
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 www2.tvboxnow.com' I$ N, X6 J0 j' ?: f6 \
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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