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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) www2.tvboxnow.com2 _! g& t' }# w. l" u$ T9 K9 g

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材料
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% r- Z6 w# e2 c4 }: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb- Q! T! s1 A5 k. b5 G9 F: Z" {
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
$ L; a0 A& a7 V; u* d公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
7 w" U0 H7 b9 G% K2 g7 i: U" g蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 o; `" }. |, e% ?6 \' o; T7 f
紫蘇葉 - 1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 }# W6 D3 M
橄欖油 - 2湯匙 ) u: K% B: s& [) T
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調味7 F1 x+ {* p- l, A; \- E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 x: K4 |5 i) y- O
黑胡椒碎及鹽  
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5 S; B* i! T5 S& m% fwww2.tvboxnow.com做法
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' k3 A5 [( w! v1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。
( Y9 X/ J  D' R* M5 M2 }# ^7 X( U! }  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 X  t1 N: x  g4 z
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
) _, J# W# h3 z5 L" J" c6 B/ htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
7 K2 Q3 q# N4 `9 i5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。 " I- H1 h" X0 q' D$ n) k! m; b. t4 L2 A( i
6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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1 w5 i1 W9 X. s; S- z7 Y* ewww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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