香葉大蝦螺絲粉 (供4人) * Z) M: l2 [+ e2 q" T# Z
4 ~$ X$ {& R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) B' X" x- C1 L/ `5 t
材料
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螺絲粉 - 240克
0 P* U2 i: P4 m: x, s公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 www2.tvboxnow.com# a* Z+ W8 i% t4 M6 x# N* x
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
! d) M$ U9 A9 R. S公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
2 Z8 a# y2 |. D' q* ?/ r' Lwww2.tvboxnow.com紫蘇葉 - 1棵
! O3 i3 ^' {0 F1 m+ u' Y3 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙 www2.tvboxnow.com3 n7 y, C4 J4 r% \' X( H* ?
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調味
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黑胡椒碎及鹽
* w* W8 ]: m- O Y4 p' {8 Ntvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com/ _ P) J. O# s6 e+ o
' r4 l j: V9 a5 E* k7 m5 E ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 v, s1 m. T& K' G. b5 C! R2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; D# F. z" `2 H4 I/ a- r/ d
1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 # \' ~# R; w# h# Q7 m
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 ) ]1 B+ t. m& g5 M; |: \
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇4 ~8 R" i* k# I5 n
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 5 C( l3 L$ {) @. N0 `6 G
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
2 g$ ^# D# F5 m6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 s+ c$ }& d% J( Z
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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