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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇: B. _0 t+ {9 M8 U# G
手腳容易冰冷
) X" f( u9 R+ b( b8 a& G3 v. I沒什麼胃口
) t+ v5 m9 Z1 e2 L9 ?8 Q% ktvb now,tvbnow,bttvb正在減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' `6 F) i& t6 ]* Z% Q) m4 C. ~% b) a( Y7 b
喝很多茶或咖啡
7 o$ a- D! P' F. [% g, y6 g公仔箱論壇臉和手容易水腫www2.tvboxnow.com/ J0 N( `% I. i* N& Y# e2 k e
進行大量出汗的運動
8 L) K( B& ]/ W' r: U# Cwww2.tvboxnow.com總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% E( [7 c4 [& d T& B
生活壓力很大公仔箱論壇 a- o7 G) Q+ T7 a% X0 `; ]
常喝酒
6 \- _# ]# F# e' P4 @tvb now,tvbnow,bttvb容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb; D- ?; Y. M3 y8 w
常吃泡麵
" X* p0 Z% R' a- Fwww2.tvboxnow.com常外食
: ~, {2 w6 }4 N8 a7 S總提不起勁
& z. q+ X$ b9 Y0 D jwww2.tvboxnow.com不太吃乳製品
! W/ [' R. V1 y' ?tvb now,tvbnow,bttvb腸胃不太好
/ Y5 M5 l/ b2 ~+ S3 r% Atvb now,tvbnow,bttvb容易拉肚子
1 _& _2 V2 w$ q( i$ {2 H容易感冒
& p5 p _' i$ m1 j購物時都選擇買便宜的鹽巴
, ?) l) x$ _8 Z- `7 h$ n. ^( _1 d% e' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜水果吃得很少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ d7 h, L9 N; o
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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. Z6 C x- [/ a( R$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） ' ~- y' _. R% \3 n0 A- {1 a
正在試著減少鹽巴攝取量
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7 T) Q5 h4 D) c/ \0 I; j3 stvb now,tvbnow,bttvb手腳容易冰冷公仔箱論壇 W; ]; z M d1 p% ~7 `
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喝很多茶或咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F" a0 ?: @) I2 O) g& E
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3 L3 D0 y8 r- t1 c& V! J Btvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 z( |" s R4 w i7 p
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常外食
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腸胃不太好tvb now,tvbnow,bttvb+ h# R7 ` x4 v2 G4 A5 F
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容易拉肚子
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容易感冒5 S2 r5 D8 p. S5 Z" E" Y' C
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' Q$ ^# X' ]4 Q( L4 k4 S, V蔬菜水果吃得很少
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$ v, w5 r- [) m" l1 _公仔箱論壇勾選數 1～2 個
* d$ ?. A8 y7 r/ m% D公仔箱論壇有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& D3 _- P$ f$ U% x
勾選數 3～5個www2.tvboxnow.com" i& A3 a1 C- Z X
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' z7 T: h( ?/ K: y$ M9 Y: M
勾選數 6 個以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, o! i" c5 O3 p. `
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。公仔箱論壇3 B T: p" i6 f( D" m; x1 l9 _
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
' `" c: f1 x% D5 w" s' Q! @tvb now,tvbnow,bttvb鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。www2.tvboxnow.com0 B/ X( i4 ~6 O
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
% i. y- j' F& H7 l* Htvb now,tvbnow,bttvb鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
) Q" L/ p' {. x( j! B公仔箱論壇
) L7 C! u7 ?, M, Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 G" F8 V! |' y% o
圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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; w! E* n$ G: w8 Z: t/ qtvb now,tvbnow,bttvb
; i3 t7 Y2 H+ g( x" F' T4 Z4 d什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
0 L+ v0 {& T+ y7 X2 k4 m# f公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。公仔箱論壇# _# a! q7 s3 y) @
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透公仔箱論壇* |% @" X- J4 d" D7 T
●在體內產生熱量公仔箱論壇7 Y5 I! H% }' f3 c4 L# {' q# D
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
2 j! z& M" k/ ~8 _4 J: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
" n/ N. }7 Q7 i: D! a6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責促進排出多餘的鈉
( L- e2 w! c$ T; @# y* K3 ewww2.tvboxnow.com●負責調節血壓和心肌收縮
+ e2 s5 K, {- V! Z8 }' L# G5 \鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
' {- M7 _% Z- j, j! d# a●維持神經、肌肉的正常機能和運作- f; X- _4 Q0 m' q" j# }+ H# K
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 M- N$ y8 O3 ^" m9 `* \* U
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
: @* G' G9 h3 q1 v( R4 Kwww2.tvboxnow.com●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
$ K6 L/ z$ x9 [. g: S- [ U I; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
$ \: [1 K1 C& W6 S7 u＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。. J) {: G8 g8 R$ s+ o# _7 ~
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
$ ]8 Q& q, G( A! Ytvb now,tvbnow,bttvb●組成細胞膜、核酸
, ~5 s7 \( e+ |& }. etvb now,tvbnow,bttvb硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
F4 ~) O2 C/ c0 ~& Y1 q' B●防止有害物質累積! n/ ]( C7 N( w o5 \ u# {% y7 S
氯 ●負責消化
8 W+ N2 X& w; n( m4 V3 d7 s. ~公仔箱論壇●調整血液中的酸鹼值平衡5 H/ |' `8 v% G% R; J5 Y
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. y( p8 \" G- W V
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
- _% c( A# a8 z, Z# O% {* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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公仔箱論壇! J. q; y& T/ U% @7 E% b
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
% l& p- a( Q! n! rwww2.tvboxnow.com根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。tvb now,tvbnow,bttvb. _; v/ R0 l# Y* j0 `8 `
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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