蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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7 d3 f* E2 x! O# |) J# G, qwww2.tvboxnow.com消化餅碎 120gm公仔箱論壇2 u5 R! P% x) i1 W6 ]# O( O
溶牛油 60gm
2 m. U j6 P" U+ A" J水蜜桃 300gm0 p) ]3 `9 k# n' e( D
魚膠粉 25gm+ ?7 N2 T w1 R$ B$ o
淡忌廉 240gmtvb now,tvbnow,bttvb( m: [! A L; Z1 D- R3 X
雞蛋 2 隻www2.tvboxnow.com% S& [. m; r# F9 r, M! n" j
糖 50gm
% A; w4 S" ?) `& o. z0 T檸檬汁 1 湯匙" q: @" K; K1 L0 F$ E
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餅面 :
9 }) x5 t* y z1 W水蜜桃切片 適量
; E1 L$ P' s. g! h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gmtvb now,tvbnow,bttvb' D# k* O1 U" b2 R1 O/ ^
熱水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ I6 m3 \7 f7 W: a O" @
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做法: Q" G( k( x& M9 T5 @- f$ J
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
6 S& `) ~* z4 ~) f0 J3 y9 h淡忌廉打至 8 成企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' a6 C+ l# r
將蛋黃 & 蛋白分開
) [3 F" M8 c. z; O水蜜桃用攪拌機打成茸公仔箱論壇! v. l- A" D" w p
蛋白打至企身, s# B2 n, H! q; M, d0 u5 [: l
蛋黃 + 糖打至忌廉狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 p3 L& {9 T' W
加入水蜜桃茸攪拌tvb now,tvbnow,bttvb) X. {/ \, r5 v7 ]) Z) O( r
加入蛋白, 攪拌www2.tvboxnow.com2 k2 G4 ~" K: e8 o. B
加入檸檬汁, 攪拌$ M4 n: d Q- ]9 @2 d+ ?
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
7 }9 R6 Z6 R" ~% m7 Q0 w% ]$ G! d公仔箱論壇淡忌廉分 2 次加入
) t$ H9 p; d2 W- G倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 f" l/ d) |/ E; Y% ]2 u! m7 ~7 e
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
+ b; q8 H6 y6 x9 wtvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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