蜜桃慕絲 cake8" 餅模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" g- Q5 k$ s: U
m0 @4 e* h+ I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 120gm# q- o6 m; p0 S9 o$ K1 m
溶牛油 60gm
( B, g+ C) O, wwww2.tvboxnow.com水蜜桃 300gm
$ e7 K) ]7 `& y4 ]$ ]/ ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 25gm0 m7 \& Y; c \. L! [) M- E+ M
淡忌廉 240gm5 ~9 j, P! e* q4 Z4 T% ?
雞蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ m, O) ^$ U' P
糖 50gm
W. v, q0 R- U0 Y4 {) Q! Z; y公仔箱論壇檸檬汁 1 湯匙& |& A! B. j: t& v
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餅面 : 9 Z( Y& m/ s, L7 i: {2 E" z/ E
水蜜桃切片 適量
/ S" U" \: Z0 T+ f+ N% z, b芒果啫喱粉 45gm公仔箱論壇2 d7 @; [; O( @# T
熱水 200ml
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( u0 L+ S' l3 [8 T' Swww2.tvboxnow.com做法:
7 J O4 h0 i3 P: J: @. |公仔箱論壇消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇6 }7 c4 k7 R2 _$ F" m
淡忌廉打至 8 成企身5 y* f* c* i( o) r+ [" V
將蛋黃 & 蛋白分開
, f% L, J5 M% J, ftvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃用攪拌機打成茸
2 k0 T6 A" n9 `0 b x, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至企身
" ~1 J* X/ J# @: o- X3 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖打至忌廉狀
+ h7 k% `5 b1 k ^' h6 ?tvb now,tvbnow,bttvb加入水蜜桃茸攪拌
5 N& `6 l+ f3 J6 H' a: b加入蛋白, 攪拌
% Z+ O+ s$ h( l6 K+ Zwww2.tvboxnow.com加入檸檬汁, 攪拌, o" m5 b2 J$ l+ K
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w- P3 A( A- W9 x
淡忌廉分 2 次加入
- z" c/ ? Q1 m! O9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時5 |' D9 X, A. n8 s' Y; l D/ x: b
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
* ]) m5 c3 x9 stvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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