[西式食譜] 法國洋蔥湯

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材料　－ 重量/份量 / y+ k4 ~1 g, a& v

& J7 x) J- Q* \: n, O1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥　－1.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ r5 e5 G4 u: @' T# _
清湯　－ 2.5 磅 www2.tvboxnow.com0 E- l) Z! {: h1 _9 j
牛油　－2 安士
; v1 r8 a/ d" twww2.tvboxnow.com菜油　－ 3 安士
& v- t/ {. C1 Y7 |1 f& x' S方包　－ 5 安士 公仔箱論壇: X- x) A: ?2 b
告魯也芝士　－ 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 p$ s+ m( z+ e3 ~; c
香葉　－ 3 片
4 e/ d+ E' k3 }1 ~  L$ Fwww2.tvboxnow.com拔蘭地酒　－ 2 湯匙 公仔箱論壇/ w' S1 p9 o9 L5 z; n
麵粉　－ 2 湯匙 公仔箱論壇3 c0 {' r  G1 u5 [, v
鮮忌廉　－ 2 安士
8 a( E! ~* X7 y2 @' W. i公仔箱論壇鹽　－ 2 茶匙 公仔箱論壇' \1 {) `9 _0 r7 ^8 d
胡椒粉　－ 適量 . P# e9 x6 E& f& |4 x2 S
雞粉　－ 1/2 湯匙 www2.tvboxnow.com1 P3 g2 r0 ^" j% ^
沙糖　－ 1/2 湯匙
& ~. D/ [0 m7 O' m$ J+ s; b  Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 ?) q% W* w- A
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" Q9 i5 N) @: K( @6 x
先將麵包烘成薄多士. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 `+ B, ^% m5 |, @$ V

7 \7 e6 o6 ?2 |" T; b# y( wwww2.tvboxnow.com洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖　放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
; m8 D) h8 o' P  Q9 ttvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.