返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量
) {3 h% u) @$ }3 xwww2.tvboxnow.com
# J: q* q% u+ N' Q洋蔥 -1.5 磅 0 t/ {1 `3 B" N$ ]  a: ]
清湯 - 2.5 磅
' m8 L$ c9 N: N+ n6 Z. |牛油 -2 安士 ) ~; m7 {& F& R$ @
菜油 - 3 安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 R9 V0 K& c
方包 - 5 安士
+ d/ u3 [" y+ H! ^: }. D# gwww2.tvboxnow.com告魯也芝士 - 8 安士
; ]) g9 r  v' `. M; x香葉 - 3 片 + E$ v0 a# s$ }$ ^& ?
拔蘭地酒 - 2 湯匙
* `" y( U, T+ e, d9 d公仔箱論壇麵粉 - 2 湯匙 $ g3 v$ l5 s, ]0 w- j0 o
鮮忌廉 - 2 安士
, [8 g" `) L3 y3 {! |  }8 i, {) s( B/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 2 茶匙
4 u6 N7 @$ z- ]6 \9 |" dwww2.tvboxnow.com胡椒粉 - 適量 www2.tvboxnow.com, S4 m* @. \! ~6 M" ~) {$ Z' A* {: T
雞粉 - 1/2 湯匙
- ?8 x/ ]$ e% Z1 A沙糖 - 1/2 湯匙 ) E5 U; \7 t* A! \+ R4 j7 R# \

; c# g! a; ^' ]+ T5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* i0 B4 G9 v- V& w; n' B6 D
先將麵包烘成薄多士. 公仔箱論壇; @  h1 }9 K! e0 z5 u

7 J/ Z' m& e" }公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
' B. I  x1 Z" l  Q  N, i: Z公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
返回列表