材料 － 重量/份量 www2.tvboxnow.com& W2 ?/ f3 d3 i' b3 ?
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洋蔥 －1.5 磅 , G" j$ r( O/ ~: d' w: I
清湯 － 2.5 磅
+ ~$ D/ e; c( I3 O4 D4 M0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 －2 安士
! r7 S/ u4 g1 k: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 － 3 安士
4 m' }2 E' `1 A, ^6 f$ G方包 － 5 安士
# a: g; C% n( I" d. e7 C# r公仔箱論壇告魯也芝士 － 8 安士 * x; V* {# Z. @5 g2 O6 d6 a6 [" \
香葉 － 3 片
$ D6 c! P' }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙
8 P2 w4 e5 S$ V1 n; V D2 g; Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* g3 f$ J& V, f9 r3 a: J3 u/ l! x
鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb7 w m) b' z ^' j& d1 w% S; M
鹽 － 2 茶匙 公仔箱論壇8 I$ ^6 }* f$ ^& h/ [8 ]) z
胡椒粉 － 適量
$ r0 B8 X' M: I1 C6 f) ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 － 1/2 湯匙
0 Z5 @. Q" x2 B3 f7 N! H9 s9 `tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙
6 u+ E. [! q2 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 \6 J6 l" ?5 |: o; t9 J: Z2 z& @; g- W
做法：
7 K% B, {2 L( P! N& \4 W先將麵包烘成薄多士. 公仔箱論壇8 \, i0 S B. N6 o
1 H1 {+ T% _2 \9 `- L( A: ~* h- ^洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇/ V. w# h' g) `6 }, Z
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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