大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。tvb now,tvbnow,bttvb" |; _) t3 V, s
0 _5 u. r" m5 Q0 d6 S手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$28tvb now,tvbnow,bttvb3 P- W2 Z8 e3 \% L$ z
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18
& {( g9 q* v" D" R; K( otvb now,tvbnow,bttvb質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。2 o1 F7 R: D# p* `
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羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」公仔箱論壇) U+ U7 v0 I k6 f; M) s0 [6 l
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千口甘 (大坑施弼街)tvb now,tvbnow,bttvb" u; f4 t# f8 I. Q
營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amwww2.tvboxnow.com8 k' A/ l8 B( U8 V
泊車:附近有咪錶位
0 G! Y; A8 J* }2 Z4 ] ]7 ]' ?* j0 w) v注: 65歲或以上長者,堂食半價。& B- ]8 W3 z$ o/ C
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