返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雜豆中東米沙律

tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ }! k6 n* ]1 g& R& P8 o- h
" w) K7 ]; j5 h" N  f/ m
材料
. P# E4 W: }. [  O) G中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
# U1 l, C2 Q7 H" j3 I7 m
  \6 ]* g. b9 m, R  p3 @* j3 Z公仔箱論壇- k( n6 d# U' l) w

+ J1 V/ o; E" ^2 R. mwww2.tvboxnow.com1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。
- K, d3 a3 e$ r* N7 o0 f& Y" M8 [1 P) l8 ^3 }
2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。 公仔箱論壇- v6 f* a( F4 b2 l' f# I

  ]% m  O& ]% G& i" ?. `. S* u2 [www2.tvboxnow.com貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。
0 A+ B6 h# H# x8 ]
返回列表