[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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. I+ B) F6 P7 V  e; T8 g7 dwww2.tvboxnow.com材料
% a4 M, W& {1 O, z4 o) W- M中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙) Z) s+ M3 `9 f$ E
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- ^4 y8 H$ m3 Y0 J& ]* Stvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。tvb now,tvbnow,bttvb' @& M9 V. b, \8 n/ k5 P
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R" d6 y& @4 K8 n0 x, v

1 w/ u) z3 ^0 N) i! U: h, }9 K貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。2 E& Y1 A: v- b1 k+ x