6 u: w" |9 K" o" Q" R, P: m% B. Hwww2.tvboxnow.com文記雲吞面(三盞燈區域)
- Q. e4 X7 f) @www2.tvboxnow.com介紹：/ h2 N0 b/ ^) l/ U
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。www2.tvboxnow.com: N/ T1 i0 u7 Z. w9 ^; }
營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 Z( u1 t* K+ _' }
交通：新福利巴士 8 號可到達。
; o0 n/ O! h$ U& @3 `; a# K, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦理由：
2 o5 L% e2 {3 i公仔箱論壇密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
. N; X8 o4 P7 K% V1 O3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& {) X1 v7 s* @, C4 o% E" i
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
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1 E- x6 t6 J, c. M一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
7 y0 M. }' M4 T+ C! _4 ?tvb now,tvbnow,bttvb咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
4 k" F' j! ]% R4 K% cwww2.tvboxnow.com地址：飛能便度街27號
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龍華茶樓（三盞燈區域）
0 V/ z2 p, q4 m0 M9 ]公仔箱論壇介紹：" }: a* K: s: s$ s* \# ]
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇0 W0 }5 o) R5 M
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 x& X6 v: l* X+ e: J* f
地址：紅街市; p. W/ c3 Y' @
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! }0 m. V7 f. ^禮記冰室（三盞燈區域）
5 H& U# d7 O% O5 [, m& ^; v! m, I4 Ktvb now,tvbnow,bttvb介紹：
6 X% a8 E9 k- C- m; F( Utvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 $ V; h+ g' {' K5 C+ j O, q
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條www2.tvboxnow.com+ L8 j3 n+ T, T8 v6 N% L% d4 J# i
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 2 w* n: J: Q' [3 T" ~1 o* m$ @
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
! Q0 R/ ?+ S/ H4 ^澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心www2.tvboxnow.com7 v, q+ M+ L% L& A- O
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）$ q. A3 I- g2 t' G( R7 _
介紹：, i4 ?& \- d$ W, G; k0 n
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
" I) l' B: e6 }一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇$ S9 [# @- o) @9 |/ A# l0 N( f
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇, p0 j8 `4 u: B7 y+ L5 \1 @ ]
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' ~+ T0 I: O" N4 @4 T公仔箱論壇馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇 }- b" `2 h& M6 z8 a% J
介紹：
0 Q! }# t7 i6 B$ W3 L& `( V公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
, p0 b) }3 h7 G( q: Y6 W6 \www2.tvboxnow.com營業時間：9：30-19：30; j3 E \$ i! B7 Z. U
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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& o* d9 M! |& U; d, Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 F. ^6 I, M9 u7 u4 g: o0 P
介紹：# t, u5 c* ]! O" I
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
3 z% n( y% y7 I. ~3 Mtvb now,tvbnow,bttvb推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
% U; E0 K- e2 Q$ [- y, nwww2.tvboxnow.com營業時間:下午5:30至凌晨5:00
]% S3 Y$ ?3 ]1 m$ @6 ftvb now,tvbnow,bttvb交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。; o8 u6 W4 J a( _$ Q' `" t) l
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb% Z( y$ s4 M6 @% b- ^5 Q( B" p
介紹：
' D4 N5 ~) r2 q( M# ~公仔箱論壇三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
6 @5 [, a8 R, i0 b4 o. w" O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！+ w0 D( H; y2 c; G2 V5 v
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 www2.tvboxnow.com9 J" B8 R6 J3 Z# y
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 www2.tvboxnow.com( Q q& M3 D; }3 W4 Y
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
4 }" U0 v, F) o6 o+ H# A4 i公仔箱論壇注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。' y" W" e5 w6 V7 D
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb/ E, ?$ f% ~( h! M$ \+ r* }
電話：853-28573171, ^( R, }7 H5 W, o3 v1 u3 g& F8 y( d
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
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生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
$ K; q2 V4 [8 ^6 `; ]4 b$ P營業時間:上午07:00至晚上07:00
% T' `5 A" X: m8 z9 |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號www2.tvboxnow.com6 _% [0 |# ?" J, ^+ r2 V3 U
電話：28710035公仔箱論壇2 U" G- g/ Z' C- W) n
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! D& D+ U0 P9 \- z" r榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) H g" C, T$ T& M+ m
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb* p! u2 r7 W2 s, W
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。1 m# l& d& [( H
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。- k" [- C: O" F2 P z x
營業時間:上午08:00至下午06:15 www2.tvboxnow.com Q) M, O! d( H: X" i! S& @
地址：果欄街47號
- Y% v8 C) N# Z) m電話：28921152- ~4 s1 {. h0 D' C* M, @
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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5 ~7 c* o4 s- B) Stvb now,tvbnow,bttvb何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 公仔箱論壇# l. k8 [# ?# e6 p+ c
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
! K% ^! z+ g1 l7 ^( G, s5 a公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
G- S5 F& a: E9 f D; Y介紹：
_+ [- X; F* Y: L9 A, b$ T+ c' Fwww2.tvboxnow.com特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！tvb now,tvbnow,bttvb6 u; l+ s7 |4 o0 z! j
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
5 Y. p; K/ u. v, v下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
3 N3 d" l2 d: n3 T/ b: ]5 T$ L地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇: r9 S3 f- S- Z/ x3 `1 z
介紹：2 B% i0 G. _7 ?, B- X- s
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。tvb now,tvbnow,bttvb7 o) M9 F5 t3 G. {5 O$ d
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。( r( I. X3 u2 r% R/ `' j6 b! R
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
- d: d' a/ Y, X3 @& x \公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面. x/ P) d# _: c+ @" ^- k3 C
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1 d& K$ o4 {1 \4 }, F# H: k XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）' N; o. m6 L+ ?& O; \
介紹：3 u, S, M! c9 P! N7 m) X4 w" {
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
! m; R9 C* O( g4 k1 z4 Z炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb' _$ o! d8 F1 X8 f
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。! Y6 B3 Y) q" F- w2 y: p8 y
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ W* ~3 F9 s$ d$ T& d
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
3 O; p" S, b" X) }" R. d電話：(853)28338112
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公仔箱論壇 J T3 s- g7 [) d" T! v/ v
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 公仔箱論壇7 F, [/ T9 Z5 m, ~% B4 s
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇; E7 Z5 ^( `, g
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。tvb now,tvbnow,bttvb# u0 N7 i, K0 E) j
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
0 m" `; R2 K" X! H$ [地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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