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文記雲吞面(三盞燈區域)
% p; M6 F6 C7 g5 b, [www2.tvboxnow.com介紹：公仔箱論壇% O+ I T Z+ @% C; O9 g1 e
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
' ]" Z1 J- ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ j0 M' f, k, x; S
交通：新福利巴士 8 號可到達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% W/ W. `6 x. }7 M# L7 A
推薦理由：
( L5 l! M0 _& ]& N$ R1 v8 hwww2.tvboxnow.com密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇3 d' {' l3 b* N
地址：渡船街美心餅店的對面
6 n6 V# _2 [% dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ ] p* m B1 J3 H8 Q) g+ V. X
! b/ {/ M: O! \/ `$ E( m公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 o* V0 a9 m! D- R
介紹：. J% A. o: c* k
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
- V0 ^3 u& ]- y9 B' a5 \+ twww2.tvboxnow.com咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。- v0 f/ C, k: a( Q4 K/ k5 A) E2 \* ]
地址：飛能便度街27號
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龍華茶樓（三盞燈區域）
: e6 I2 ]2 D' z4 T介紹：! Q! [0 `: @' I: D4 n
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
$ y$ v$ @0 t& p& ]tvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣0 I: m: q, V2 W7 Y, n
地址：紅街市3 l+ v0 L+ a; r8 _& ~+ H$ t/ F
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, R0 z' e( P: T9 jtvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）
& Y6 {' o; Y: P. W. u8 W) o u6 lwww2.tvboxnow.com介紹：www2.tvboxnow.com2 M# L3 l0 l! N; S/ C8 _
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
5 |) f4 x& i' q7 z9 _7 O' i+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
, x$ k, a2 t& D3 Z0 s( `交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 ! T' o1 Q/ J/ M! \3 T% B; B$ R
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
6 a0 g+ F9 n" ] e7 Hwww2.tvboxnow.com澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
) D8 ? A, G) o9 w# ]/ A地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）
f, r- a( J5 v6 _2 b; d介紹：# e) f: I/ ?+ q8 d
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
1 n$ u# M( Z! L' i& a公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
3 g, ~* t- z% ^+ Otvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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% p w' O1 }4 Y aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 D3 ]* x* v$ N+ T5 q
馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb6 k* Y6 y% i0 {8 J
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 e& W- }/ M2 X K3 E( {* {
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。% h) O5 K! ]2 d3 T0 @* W
營業時間：9：30-19：30
3 T: L7 x' M" f! b- k1 [tvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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5 q$ D' q$ n! ]7 d7 Etvb now,tvbnow,bttvb
0 Z& u/ I% W5 I- j6 B$ P四哥小食(三盞燈區域)www2.tvboxnow.com: I5 {4 y9 O! O: c, i2 E
介紹：www2.tvboxnow.com6 }' I3 c; ]6 W1 I; a' O
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
0 @+ |: O' r2 a8 c" U& ]+ } }" Y推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 ) }6 {/ a2 D2 l& Q7 I% N2 I$ [
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
! ^1 `3 e; I ^+ P$ ^0 ~* ~www2.tvboxnow.com交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。tvb now,tvbnow,bttvb& A- D7 p0 h1 ?+ t2 }4 m
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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K' X5 ^% \# e% [9 Q三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）; e9 G0 W; \$ u( b; G
介紹：www2.tvboxnow.com8 n9 `9 [# P4 Q3 |) Z
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
) x' g3 t. d ?* ^美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
( f7 \4 B3 P4 u6 O' `0 ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 www2.tvboxnow.com1 n$ C! h% x# i: b3 N
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇* G p$ D0 i6 G1 P* q( v
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇* l+ _3 e! h( M2 u0 j
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
. l- {! |! V9 H# X3 @2 m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福隆下街44號地下www2.tvboxnow.com& u4 f% Q& y" J3 l
電話：853-28573171
/ x2 @5 K4 L, G% x7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) P; L% d5 ~8 s% ]* A7 T1 [& U+ r
' }; N( N+ g1 v9 t$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb X* f. t" X. y% M
介紹：
. X1 I# K5 ^' J$ M7 s7 w& F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 ! g; t1 _/ J! Z+ ^5 C9 N$ \
營業時間:上午07:00至晚上07:00
J0 b8 E0 o" M2 Hwww2.tvboxnow.com地址：馬統領圍72號( ]( Q. S* w1 L+ W% Q' n
電話：28710035; n) }: z0 M; e* V4 n" R' g4 N
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇* H( d) J R& M5 h$ e& [
介紹：1 [& n( I0 Y: `/ i
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
( m. s, \0 ~' l7 n# Q4 m; J位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。www2.tvboxnow.com- K' F4 p/ b8 S! x8 ?! b3 T. S: f
營業時間:上午08:00至下午06:15 1 Y- R. E7 m; _* ]: m$ I! f3 l
地址：果欄街47號www2.tvboxnow.com+ K# a, X/ l7 h: b6 L
電話：28921152公仔箱論壇$ o, l) n s2 i- Q& E6 _% V1 r/ V
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6 b. x" I% o4 q, H公仔箱論壇何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
. i& v- Q1 n2 D/ P9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：% [' H, f1 k& z8 o! m# O# a4 {6 }" v4 |
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 8 D; ]6 V3 n" e3 V5 l( R, H
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
$ F4 j4 w* B: B( r! O0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb% e) H) y& y J. p
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2 [2 s; p/ x8 `6 O# f# |4 [0 Gwww2.tvboxnow.com潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）/ o2 q( p; F2 t! H% v
介紹： O6 T2 @4 N( Q/ b
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
/ g2 ^ c4 R; H! o1 L9 t% v |金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
8 X+ J8 h D, N# I9 m4 Z5 j3 i公仔箱論壇下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
* J* p1 Q" v2 z- ?* j1 B! zwww2.tvboxnow.com地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）www2.tvboxnow.com/ Z6 l( X" A1 t
介紹：
& w. g; }( ]( }2 S; \5 M新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。( z4 I4 s6 a* a7 A
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。www2.tvboxnow.com3 z, P! @4 w7 L+ x* V8 l
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
( R1 u* Z% E- d+ d& j8 N* bwww2.tvboxnow.com地址：北京街附近，利澳酒店對面
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+ m) R r$ I7 C1 J' ]% h$ X# Z大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
2 H* d% S! q' V7 n' j: ?/ G4 J0 D介紹：
( P- z" @$ V# d/ `( q; ?tvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
- g' i9 \. a# R: w8 e0 t1 s6 d5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
; {! F1 S2 o+ t2 X2 o! W5 v公仔箱論壇還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。www2.tvboxnow.com' ]. f; Y7 a+ U N3 s
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ A' Y$ j2 g6 h! R6 O2 o: f; q
地址：澳門大堂街14號A、B鋪tvb now,tvbnow,bttvb$ x% Q" N- |- x+ F4 }
電話：(853)28338112TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, W8 A+ d( \8 E. y
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇% E: a2 E- E. s( z
介紹：www2.tvboxnow.com8 c& } N2 J; @1 D9 q: z' P
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
! o& Z+ l( m( g* z6 `) C7 [" i8 A公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇' s9 @- b; G, ^4 K& S/ V
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 Z# \9 b7 [8 A s( K
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
7 v) j# B' b0 _& V4 ?1 B7 I公仔箱論壇地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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