那種「白領」職業的工作是「行街」？答案是外賣仔。午飯時間的中環，外賣仔尤其重要，皆因不少上班族寧願買外賣放棄堂食，無論是鏞記燒鵝飯、永樂園免牛飯還是香港餐室的兩餸飯，中環人最緊要快靚正扒多幾啖！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ o7 n- V1 r* p
( v8 l7 E z" M公仔箱論壇永樂園：出動七個外賣仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- ^6 i1 ]8 Y8 k
中環那裏最多人買飯盒？昭隆街是也，其中開業三十多年，以熱狗馳名的永樂園，其窩蛋免治牛肉飯亦是人氣之選。顧客主要是年輕人，大多是在銀行工作，而最繁忙時永樂園會派出七個外賣仔「行街」，老闆黎生說：「我們雖然不是最平，但中環區一帶的飯盒都維持在$25至$35的價位，而昭隆街因為近地鐵站，人流多，最旺就是中午 12:30至 1:30。」每日午市賣出約 1,000隻熱狗和 500個外賣，當中兩成外賣都是窩蛋免治牛肉飯，兩成是乾炒牛河，而OL就喜歡買雙腸熱狗。熱狗的醬是用蛋、醋、芥末和鮮牛油製成，比沙律醬更香滑，加上價格便宜，難怪成為女士午餐輕食之選。
$ z- g @; d- [" _; [www2.tvboxnow.com
5 V1 ~1 o1 `2 ?% C0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窩蛋免治牛肉飯$26
* @1 `8 S" I1 D$ S* lwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 [4 e: L# Y; X+ J1 ], W$ p
味道似肉醬意粉酸甜，牛肉碎粒有嚼勁。 ' T1 V w$ i, K& w4 k. W1 e
|' r" j: n# y. @: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉丁炒出前一丁$34 1 G2 U4 U0 s7 N/ b: `) Q7 i! m
5 ^0 c6 a9 E8 [3 G) W1 itvb now,tvbnow,bttvb五香肉丁夠腍身，味道少辣而帶甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 R1 ~7 b# s* `( i
tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 s/ F# z% t; J7 \8 ^
乾炒牛河$27 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]# {6 `( |9 v# A: ]1 f. Q: n
) k/ Z2 C$ h8 ewww2.tvboxnow.com河粉炒得乾身，有鑊氣，牛肉夠大塊而不老。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x `* C+ m2 O; v. Z( \$ t/ F
/ L, \& r4 U, g% W& I" T公仔箱論壇雙腸熱狗$10 4 u% i; k% }3 ?* `) {( y- k
 公仔箱論壇/ b; O- V/ M+ r
包鬆軟有麪粉香，雞肉腸有嚼勁，醬汁有濃蛋香味。 ; |' E) r/ O6 u0 D' t; b$ b
www2.tvboxnow.com; ~' n* ~# @# X; V
 " j/ V' K' B, Y/ |+ u. i: t" v
永樂園餐廳（中環昭隆街）4 u# ]$ X9 ?$ D
/ ]. m+ h H$ D% d) m2 W鏞記： 30隻燒鵝 1小時賣清
# T5 u3 Y7 F; J b; A: w6 | a公仔箱論壇四十蚊一個燒味雙拼飯不算便宜，但拼的是鏞記馳名招牌的炭爐燒鵝和叉燒，縱然稍貴，鏞記依然是中環人的外賣熱點。負責燒味部的馮師傅說：「叉燒拼燒鵝飯每日午市也賣出300個，我們燒鵝和叉燒用炭爐燒，燒完出來有炭香，雖然沒有煤氣爐燒得外皮那麼脆，但裏面肉會較嫩和滑。另外，因為客人流量多，午市時間一小時，剛燒好掛出來的一批燒鵝約30隻會很快賣光了，要再掛新一批，所以質素經常保持新鮮。」燒鵝和叉燒是百搭，拼油雞、切雞又不搶味，配飯配麪都惹味，尤其外賣盒會分開湯和麪，不會把麪浸得發脹。湯主要材料有大地魚和豬骨，入口清甜帶魚香，能辟走麪線的鹼水澀味。提到撈麪，要講一下滷水墨魚和雲吞撈麪，兩者都很是熱賣。咬一口滷水墨魚，爽滑彈牙，最緊要還是魷魚真的有滷水味。至於雲吞，份量比較細，但入面的餡料卻豐富，咬穿粉皮便是啖啖蝦肉和豬肉碎，伴着湯一起吃，味道更鮮。tvb now,tvbnow,bttvb* z% d5 x( h1 Q+ t9 K" n+ q5 i
www2.tvboxnow.com& T7 u8 A; b9 G2 j" Q; _
叉燒拼燒鵝飯$40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& s+ L8 |: A1 f) X U
 公仔箱論壇) M8 M3 [5 E; I& p1 P
燒鵝皮脆肉汁濃，叉燒少肥爽口，有炭香味。www2.tvboxnow.com5 L6 u1 A/ E& ` K, O& P+ S: d
公仔箱論壇& T4 W. ^( |# o/ [1 y/ {; Z
切雞拼油雞飯$40
+ h6 q8 y6 H" c/ ?www2.tvboxnow.com
7 @% M- b( c- U5 n6 cwww2.tvboxnow.com雞肉嫩滑味鮮，肉厚皮薄。
5 O8 h* `* \/ s+ A& Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 q; K% I8 p- Q, O- f: W
墨魚叉燒撈麪$44 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. Q* V0 m" {
 : b7 [+ P- L4 d. E
墨魚片有滷水味，伴麪條一起吃，彈牙有嚼勁。 & W2 C& C+ w" t/ R% {2 Z6 X3 E# V
5 \; F- r! x( X9 Q0 {1 K6 j2 W雲吞撈麪$32
, \% n6 F$ P) s
/ m' D" b( ^4 M6 S雲吞細細隻但餡料豐富，蝦肉爽口彈牙，外皮軟滑。
) t; l) @& e- i* |www2.tvboxnow.com
" D3 m2 r2 R0 u4 E+ E公仔箱論壇鏞記酒家（中環威靈頓街）
3 }' _/ |' d( I; l% u) ]+ |4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 D R" Y+ F2 X7 |
2 F6 ~( ?/ z* V3 o0 `8 c7 P■ Lawrence：我愛吃用蠔油煮的免牛飯，十足細個時吃免牛飯的傳統味道。
' J$ o- k6 z+ l M+ x+ D) C8 Z公仔箱論壇4 ]" t5 x1 @1 J! x
新式茶餐兩餸飯
% i) }- K' U* N0 M位於西港城對面的香港餐室，大玩懷舊feel，格局模仿舊式茶餐廳，卻比茶餐廳乾淨舒服。五月底，餐室更增設外賣部售賣兩餸飯，而且價錢便宜，瞬間吸引附近一帶上班族。為配合主題，餐室將推出懷舊特色紙飯盒，更可放在微波爐再次加熱，方便辦公室一族。除了兩餸飯，經理表示海南雞飯和手剁窩蛋免治牛肉飯亦有不少捧場客，原來免牛飯做法回歸傳統，用蠔油代替慣常用的茄汁，味道鹹而有蠔油鮮，牛肉則用刀剁足兩小時，份外鬆軟。至於吃海南雞飯，一定要大塊肉點泰式辣醬，初嚐先甜，慢慢滲出酸味，最後才是香辣，食慾大振。
+ D! `5 e0 N0 }: Q3 p6 O; Q9 T2 ?3 Y1 S公仔箱論壇
$ ]$ @- j) t& ~2 h9 t9 ]. T; T) o龍脷柳拼雜菌炒雞柳飯$25（跟盒裝飲品）tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 ^& p$ N% r8 U% t3 o" F
6 B) u' M$ ~- k* ?8 |9 Q! [* x4 M公仔箱論壇自選雙拼飯。還將推出很懷舊 feel的新飯盒設計。6 j* P* x( x/ ]; t, q
公仔箱論壇3 o) ]- w% F) A+ X, W3 u
泰式海南雞飯$32（跟盒裝飲品）、配湯加$6 ) G3 x2 l5 w2 G+ g1 P" k8 P4 @
+ j5 r7 m; m9 I# F( w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞肉幼嫩，點辣醬吃更開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" a; m! H5 V( c! t' |
; s# N0 y; @1 _tvb now,tvbnow,bttvb手剁窩蛋免治牛肉飯$38
% N! A7 n/ M5 @5 y" D: x公仔箱論壇
) y' R9 J' d$ Y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油令牛肉鮮味更突出，牛肉鬆軟得入口便溶。tvb now,tvbnow,bttvb8 G% b# g2 E8 U9 ?" I
4 j3 F. b/ \ B R/ U2 C9 ^* ?! O公仔箱論壇泰國皇室咖啡$16（叫飯類加$10）
! p* t1 o, q: f
. n- F. z) n" ]/ ]www2.tvboxnow.com味道偏甘苦澀，攪勻後口感更滑。www2.tvboxnow.com1 V1 f6 m+ R5 W: U) p4 b
tvb now,tvbnow,bttvb' t. \+ v3 s( F& M) i" k# w, p
健康沙律三文治套餐$25 1 C( j% D6 i5 D. _1 k4 H! C
 4 V$ o' Q- ]; \2 y. N Y0 k" X
沙律新鮮清甜，是 OL的早餐熱選。- x$ D% \* y" g( x8 i
1 m$ p( G6 z7 V" u) h香港餐室（上環德輔道中安泰金融中心地下）
1 ]( C/ \, @+ ?" P0 Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. Y8 M* g% J/ Y+ i( S6 f
( S% d4 Z x, j " h8 r1 ?* z" U; w0 W
■「千字文」餐牌. c+ l' H! j) N4 ^+ M- X/ k6 x$ ~
3 k8 t- F9 v4 Y4 e+ [, u- T三分鐘熱辣豬扒飯到手tvb now,tvbnow,bttvb0 X; b" z" }! ^) z* y
走到昭隆街的新興美食，看見牆上掛的餐牌如千字文，菜式選擇多得讓人眼花，見到不少人買香茅豬扒飯和魚香茄子飯，決意一試。本以為二十多個人的人龍要等很久，豈料由排隊，付款到拿飯過程不消三分鐘，皆因店舖流水作業式運作，廚師個個摩打手，是昭隆街最有效率和快捷的快餐店。 4 D. ]) A+ Z5 L# p3 }2 _. z+ ~
www2.tvboxnow.com; A* o/ W( c. {2 t5 d
香茅豬扒飯$24 公仔箱論壇 [5 x* i) A+ Y) I! L. g( k
 tvb now,tvbnow,bttvb# @, v5 e$ n" Z1 ` I! M* c' {/ _
熱騰騰的豬扒，香脆可口。
8 {* s1 m" O' }9 u* @* X" F6 Y# p: _
; F) s0 H( }+ d% e" G魚香茄子飯$24 2 ^7 q7 D7 e- y' U
1 i* i' n" `; C飯充滿茄子香，鹹魚味不太強，吃完不會口渴。公仔箱論壇; S5 I9 ^0 t% h- k9 o( z- \; _
4 j9 s4 J* R1 C6 G0 l
* H( U/ |: I7 g, r a, N& d
; ^: Z7 I- o8 ^5 A; X6 R: Twww2.tvboxnow.com新興美食（中環昭隆街
4 l/ K; }0 O. F* c* t# e2 s/ w公仔箱論壇/ E* p1 V3 ?6 g) E& D% |* Z: \, s9 {
www2.tvboxnow.com- ]+ \# }4 D3 M8 @& u
 tvb now,tvbnow,bttvb# O8 ]7 g+ v8 S0 |0 }
7 Z( H! t# V1 H+ ]0 j0 K) q公仔箱論壇人龍店大碟落足料
7 [6 [) K1 P8 v# P6 K2 q, Jtvb now,tvbnow,bttvb昭隆街快餐店各有長處，新興高效率、永樂園遠近馳名，而昭隆美食就厲害在人龍最長。原因是甚麼？叫個星洲炒米和福建炒飯嚐嚐，夠足料，而且有鑊氣，最適合一眾食肉獸和追求大件夾抵食的客仔。
/ ]8 q7 P- X4 R: [* Z
7 J$ y3 K4 @- H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒飯$27
" N4 o( _( E+ m- F. cwww2.tvboxnow.com
& r2 c, f: {3 [7 T+ `; P公仔箱論壇飯較腍，醬汁濃稠，但入口不太膩。# }! w$ u# H- @$ B& Z6 o
T1 K; B9 \0 T' N. p& ], B
星洲炒米$25
0 c1 u0 q6 V9 @/ p9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com# S7 T5 o4 S% O! {5 \* n) |2 e
炒米粉夠乾身，蝦和叉燒火腿等配料豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 W7 m& y" u. ]0 p: E# M
$ ?- O, ?; k! j/ Y3 N
昭隆美食（中環昭隆街）
R1 ~/ Z: `2 \$ e, etvb now,tvbnow,bttvb
4 c3 v5 h% v1 a2 [ F4 B, [* H- ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-8 01:57 PM
| 