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[西式食譜] 納豆魷魚

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2 [, @- H* W9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量8 s" f! A5 _: b0 G7 A
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' q& H0 \/ K% A! F9 B' M7 _做法7 F( x& d/ c" M8 e; L
1.將魷魚切去鬚,再去軟骨,然後去皮,攤開略冲滾水,隨即浸冰水冷卻,取出後瀝乾水。
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀,撕去薄衣,將魷魚鋪平,花再切成條。www2.tvboxnow.com# f+ r7 s2 v' ]/ X
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟,放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻,吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。$ A' J  g# ?* ?3 e" C4 H

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納豆要順同一方向攪至起絲,入口會更香滑。
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