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$ e( w6 t; x$ y8 H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 b7 U$ b1 `. c8 Z) [公仔箱論壇雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量7 [" m% C6 m! J( \( s Q
, l3 k/ D+ J- Cwww2.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb" r* h4 y1 ?2 N' p# u2 K: G
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許tvb now,tvbnow,bttvb( v/ r5 t4 o" T
2 l1 C4 y U8 ?, ^! P公仔箱論壇做法3 ?* d: |& E) m: ]( a
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" r8 G9 u7 [, q3 n! M
# q! L4 r! [# i; q- ~/ utvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。1 @. \0 s; Q6 U: x4 ~
6 ?5 w1 r# s% F7 R. [, i Ptvb now,tvbnow,bttvb3.吃時蘸上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* b# @: e! l# H7 p6 X# {! v: j
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: Y# L6 I; q6 l9 ~9 g) Ywww2.tvboxnow.com雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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