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/ k, P3 S. r( @) J& p- P) `$ k) @5 G( Zwww2.tvboxnow.com材料
]1 ^/ a; ~- g& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量: g* E; T) J) [: z% S
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醃料! M4 d( `$ N$ {6 _8 S& W
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許$ n/ k, T8 [4 d' ^5 R
) c- e0 a, z; u, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# n: l* v/ E3 \ b) @公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。
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2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。
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3.吃時蘸上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 \& Q/ \7 T) G3 V1 j. i
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" @# P6 j1 k: w8 W7 s& L! A3 Y2 \tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) \/ a: l8 E) @' Z6 p" v. O
雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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