往中環的蘇豪、蘭桂坊跑一圈，十間酒吧有九間都是一式一樣的佈局﹕昏暗的燈光、黑色的枱椅牆杯、在枱上點燃的燭光、響徹耳邊的 Band Music、一幫外國人及 ABC在店內喧嘩...
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7 z$ b) l" q5 x6 ]1 K! a. z公仔箱論壇新開張的 Hip Club，便是例外的第十間。
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位於商廈內的 Hip Club，比其他酒吧位置更隱密。剛推開店門時，不也是一家昏暗燈光黑色風格的酒吧，酒款也是雞尾酒、香檳之類，有何例外之處﹖公仔箱論壇& `# e+ C% @* _
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這家酒吧的賣點，是坐擁夜中環景色，步出露台後，對正近年香港最熱門的保育話題主角——香港法定古蹟之一的前中區警署，以及前中央裁判司署及域多利監獄。幾座百年古建築在黑夜的昏黃燈光下，別有一番滄桑的淒涼，特別有歷史美。
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除了景色，這酒吧另一特色便是食物。除了常見的送酒小食，還有甜品，由近來人氣十足的小甜谷提供，十多款選擇已包括主打的奶凍，雖然比本店貴三分一，但不用大熱天時在小甜谷店外排隊。www2.tvboxnow.com6 O( G+ q3 d, e" ^0 C: q* w _$ q
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另外，這兒還有廚房供客人親自煮食，一班朋友夾$2,500，便可以買材料來開 party，吃喝過後拍拍屁股便離去，乾手淨腳。
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9 s; v7 f/ S, R9 m# dwww2.tvboxnow.com 能欣賞夜中環景色的露台，可坐約二十人。
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7 F3 Q! N& a* C: F0 p設有私家廚房，一班朋友能齊齊煮飯仔。tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 l% q2 P; B/ d( R. r# p
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日本直送的雞泡魚乾，烤得煙韌焦香。tvb now,tvbnow,bttvb. b# o7 J( ]5 X
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3 Q8 E/ P& `% R+ X8 _Gypsy Birdie$88tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 f* [' b2 c0 r* v6 K
上層是紅酒，下層是白酒、蘋果、荔枝及伏特加，頗易入口。
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' z |3 ~' |0 m) X: l Swanky Paradise$78www2.tvboxnow.com( w5 j, ]2 v6 g" L. S8 b
以蘋果汁、提子汁加伏特加溝成，果香濃郁但很易醉。
! `6 u! w0 m- c2 wtvb now,tvbnow,bttvbHip特選$58* J5 J e5 W" T4 L j
比手心更小的迷你漢堡包，肉汁豐香。2 }: a$ ]+ p) f. ^0 g" k
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. x4 w+ @4 }3 J) H/ awww2.tvboxnow.com荔枝奶凍$380 `! D/ n$ w+ N5 O8 R
軟滑清香，啖到淡淡的荔枝味。: @/ y* K/ T0 x/ T! S
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宮廷桂花糕$26% E; E8 K* s( A" g$ v7 \
甘涼中帶有桂花香氣，適合夏天吃的甜品。
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5 o9 U5 L$ O' ^' E# ]; l, o4 jHip Club (中環雲咸街巴力大廈)公仔箱論壇% l5 C3 F6 P' E0 ]
營業時間︰星期一至四， 5pm-2am；星期五、六， 5pm-4am |
發表於 2009-7-9 01:55 PM
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