[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
6 K# B  x$ K7 a$ A) Qtvb now,tvbnow,bttvb
& W# r: a6 _; F: \8 F# y! J* c7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
0 ]! o1 t* k! F# s/ y7 d5 z/ K5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）www2.tvboxnow.com# b4 {: r; i4 O# t7 o1 [
1 件 老 薑
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, ~. R7 @3 n! A9 ?# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. d( P$ G: X! i1 X0 c1 s* u1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
. ^  _5 n7 |. z7 D7 n. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, m) y8 k1 Y5 _
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。www2.tvboxnow.com# p# Q, h6 S9 k( B

4 {: G0 }9 Z3 |! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
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( C6 C& K) F3 k. g2 _' S0 `公仔箱論壇4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。7 i* w2 e( t( i7 ^) q6 p

7 k- v( s* C9 C1 {0 S6 ~  g0 ~5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
# U1 }. t" [( c7 ^7 ^1 }但係響呢度無"維記"呢！
" \, u( ~% ?- X9 c4 u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?www2.tvboxnow.com/ |& o5 n  G- h0 _) T1 z% K
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
5 t6 _+ r- q9 V8 C3 `too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks