[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:8 J3 V* W( {( }' q
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7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
4 ~5 p# H' m% n( @6 u0 ywww2.tvboxnow.com5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）www2.tvboxnow.com0 E- [3 ]( e+ t
1 件 老 薑tvb now,tvbnow,bttvb9 X  e5 }) Y8 T) Z6 O7 e; `

7 y7 Z. C3 s! I, q5 Y: ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; b' `% u1 [# e5 C- b: L7 i) R: S
做 法
9 g3 Q- q5 A* F/ f, i$ e公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
1 i, ?/ o5 y9 |/ K6 w9 ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- L5 h+ u1 P+ e$ I6 _- w1 q
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。公仔箱論壇+ C/ J* _& d5 g3 d$ }/ p. [

: ~* R  L& u4 \tvb now,tvbnow,bttvb3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
! _$ v  @9 n, s" S. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* H3 _: T0 H& w1 s* W7 C) @
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。. z; U8 O  P" W( V8 S# R
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 G: ~0 A: c' s* O
但係響呢度無"維記"呢！
  H/ z/ A" n" N4 j/ \tvb now,tvbnow,bttvb

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* i) e; Q! t- X3 T% s; \
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
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SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks