[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:www2.tvboxnow.com2 _% Y. g8 y0 ]& f8 T2 O
2 M+ [5 [2 e  v, M
7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
# J" a$ G; v' i# _' |9 ^tvb now,tvbnow,bttvb5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 _7 X$ \- W; z' Z6 J' {' d' W$ w
1 件 老 薑& }1 Y2 E2 Y9 C
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$ w' O) O" t" F7 V3 T  H公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 M% C( ]/ H" J5 h' m+ ~" G( y
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb; @. L. O8 j2 ^$ h  q" R6 P

/ p* [$ X- H- ~8 j# Xtvb now,tvbnow,bttvb2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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6 a5 ^, L; x- }; W8 Z/ G9 b公仔箱論壇3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
  I* B; e7 w  x9 J! Z公仔箱論壇
0 V8 ?4 p4 N$ d. |7 s. Itvb now,tvbnow,bttvb4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。$ a7 D: T9 @8 r9 v8 C

! i/ {/ L# U* ], ?2 I" pwww2.tvboxnow.com5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！公仔箱論壇# T1 o$ R7 o+ g4 g2 @  e  ?0 E+ b
但係響呢度無"維記"呢！0 {8 o' c5 p6 {0 M- H: J! o8 o

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
1 q- T# C, ]. H! J% Q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
8 j4 j; }! g9 \/ z) ~公仔箱論壇too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks